Un viaggio di sapori intorno al mondo
Degustazione di piatti internazionali e locali con uno chef giramondo.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Malaga
Fornito a domicilio
Sapore di Malaga
Degustazione di oli, formaggi e vini della regione, seguita da un piatto tipico di Malaga: il gazpachuelo, e guance di maiale iberico con salsa moscatel. Dolce spuntino di commiato.
Fr. 62 Fr. 62 per ospite
La Cena Perfecta
- Formaggio affumicato e gilda di acciughe premium.
- Avocado ripieno di tonno rosso con maionese al peperoncino affumicato.
-Sam di maiale iberico con vinaigrette di pomodori verdi e lime.
- Paella di frutti di mare con calamari e gamberi bianchi con aioli allo zafferano.
- Cheesecake con gelato.
Regalo a sorpresa!
Fr. 67 Fr. 67 per ospite
Degustando l'Andalusia
1. Ajoblanco con tartare di gamberi bianchi, basilico e uva, Fino.
2. Brioche di guancia iberica con cipolla sottaceto e maionese al rosmarino, Fino.
3. Tonno rosso dell'almadraba, pomodoro arrosto, peperoni piparra e olive nere, Manzanilla Pasada.
4. Carciofo candito con formaggio Payoyo, pistacchio, miele di canna da zucchero di Frigiliana e Manzanilla Pasada.
5. Riso cremoso alla seppia con aioli al limone fermentato, Tintilla de Rota.
6. Agnello di Segureño con purea di melanzane e riduzione di vino rosso Tintilla de Rota.
Fr. 78 Fr. 78 per ospite
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Valutazione di 5.0 stella su 5, in base a 1 recensione
Le mie qualifiche
20 anni di esperienza
Nato in Normandia, cresciuto a Parigi e a Málaga; capo chef in un ristorante con 2 stelle Michelin.
Traguardi professionali
Creatore di La Revuelta, presente nelle guide Michelin e Repsol.
Istruzione e formazione
Ho studiato a Parigi, a Malaga, in Cantabria, in Thailandia, in Cina e in Perù.
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Le mie specialità
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Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.
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Termini di cancellazione
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Arnó ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
Fr. 62 Da Fr. 62 per ospite
Cancellazione gratuita
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