Un’esperienza dolce e conviviale direttamente a casa tua. Insieme prepareremo il vero Tiramisù italiano, partendo dalle basi: crema al mascarpone vellutata, savoiardi inzuppati nel caffè espresso e la giusta armonia di cacao. Un momento pratico e coinvolgente, perfetto per eventi speciali, compleanni o serate tra amici, che si conclude con la degustazione del Tiramisù appena fatto.

Una vera immersione nello street food romano, ricca, sfiziosa e irresistibile. Si inizia con Supplì dorati e filanti, fiori di zucca fritti con mozzarella e alici e pizza fragrante farcita con mortadella, stracciatella e pistacchio. Si prosegue con panzanella di pomodori freschi, maritozzo gourmet con burrata e alici, crocchette di patate e pizza bianca romana. Per chiudere in dolcezza, l’intramontabile maritozzo con panna. Il tutto accompagnato da ottimo vino locale DOP.

Un risveglio speciale all’insegna della tradizione romana, perfetto per celebrare un momento importante. Una colazione ricca e curata con maritozzi soffici con panna, crostate fatte in casa, ciambellone romano, cornetti fragranti e pane fresco con burro e marmellate artigianali. A completare, frutta di stagione, yogurt, miele locale e caffè espresso, cappuccino e succhi freschi. Un’esperienza autentica, elegante e conviviale, pensata per essere condivisa comodamente nel tuo Airbnb.

Un viaggio nei sapori più autentici di Roma. Si inizia con antipasti iconici: carciofo alla giudia o fiore di zucca fritto ripieno di mozzarella e alici (secondo stagione), accompagnati da supplì dorati, verdure croccanti fritte in pastella e bruschette miste. Poi due grandi classici della cucina romana — carbonara, amatriciana o cacio e pepe — preparati come da tradizione. Si chiude in dolcezza con un Tiramisù fatto in casa, cremoso e irresistibile.

Durante l’esperienza si metteranno letteralmente le mani in pasta, preparando tre tipi di pasta fresca fatta a mano, ciascuna abbinata a una salsa tradizionale: fettuccine cacio e pepe, ravioli ricotta e spinaci con sugo di pomodorini freschi e orecchiette con sugo alla Norma. L’esperienza include un aperitivo di benvenuto, vino locale DOC e la degustazione delle tre paste preparate insieme. Si conclude in dolcezza con la preparazione e la degustazione di un tiramisù fatto in casa.

-Caprese con mozzarella di bufala, pomodori Piennolo e basilico fresco, con Falanghina del Sannio -Spaghetti alla Carbonara con guanciale croccante, uova e pecorino romano, accompagnati da un elegante Verdicchio dei Castelli di Jesi. -Saltimbocca alla Romana, medaglioni di vitello con prosciutto e salvia, con un Chianti Classico intenso. -Tiramisù tradizionale, da gustare con Vin Santo del Chianti. Gli orari del servizio possono essere personalizzati in base alle esigenze degli ospiti.