Sapori globali con Patrick
Lascia che ti porti in un tour globale del gusto con una varietà di cucine a portata di mano.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Arrondissement du Raincy
Fornito a domicilio
Viaggio e sapori
73 CHF 73 CHF per ospite
Prezzo minimo di 422 CHF per prenotare
Stuzzichini
Gyoza di pollo, Gimbap, manzo alla menta e spezie
Ingresso
Sfogliatina di capesante, bocconcini di pollo al vapore con kaffir lime, pane al geranio, pollo croccante alla coreana
Piatto
Pesce allo zenzero o Pollo ruspante Tika Massala o gamberi con salsa combava o manzo con salsa del Tigre che piange o magret rosé miele vaniglia.
Accompagnamento: quartetto di verdure e pomodoro ai profumi della fornace.
Dessert
Tiramisù all'ananas e vaniglia o perla di tapioca con frutta di stagione e latte di cocco, digestivo al rum
Menu di ispirazione giapponese
73 CHF 73 CHF per ospite
Prezzo minimo di 433 CHF per prenotare
Tentazione giapponese
Tempura di patate dolci e melanzane,
Takoyaki di gamberi, Okonomiyaki di cavoli
Ingresso
Gyoza di pollo, Gimbap (Maki coreano), Cialda di sesamo all'arancia, Tataki di tonno con crosta di sesamo
Bo Bun pollo o orata Teriyaki
Patatine al sesamo
Dessert
Perle di tapioca al latte di cocco e frutta di stagione
Cucina isolana
93 CHF 93 CHF per ospite
Prezzo minimo di 557 CHF per prenotare
Viaggio e sapori
Gyoza di pollo, sushi roll di cetriolo, manzo alla menta e spezie
Foie gras alla vaniglia di Bourbon e tuile all'arancia e sesamo,
Sfoglia di capesante, bocconcini di pollo al vapore con kaffir lime, pane al geranio
Pesce allo zenzero o Pollo ruspante Tika Massala o gamberi con salsa combava o manzo con salsa del Tigre che piange o magret rosé miele vaniglia.
Accompagnamento: quartetto di verdure e pomodoro ai profumi della fornace.
Tiramisù ananas vaniglia o Crumble mela banana
Puoi scrivere all'host, Patrick, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
5 anni di esperienza
In ogni pasto che preparo, metto la mia prospettiva culinaria che ho maturato in tutto il mondo.
Unire le persone attraverso il cibo
Porto un approccio multiculturale alla cucina, migliorando la mia capacità di entrare in contatto con gli ospiti.
Autodidatta fin dall'infanzia
Ho imparato diverse tradizioni culinarie da autodidatta.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Arrondissement du Raincy, Arrondissement d'Argenteuil, Arrondissement of Nogent-sur-Marne e Arrondissement de Saint-Denis. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 15 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Patrick ricopre il ruolo di host come azienda
È la persona responsabile di questo servizio.
73 CHF Da 73 CHF per ospite
Prezzo minimo di 422 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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