La Santa Trinità della cucina messicana
Fondo metodi contemporanei con ricette ancestrali, esplorando la diversità messicana.
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Chef nella seguente località: Città del Messico
Fornito a domicilio
Assaggini di Città del Messico
Gusta autentiche specialità come uno chef del luogo al Central de Abasto e al Mercado de Jamaica. Questo esclusivo tour gastronomico evita i luoghi turistici e ti fa scoprire i veri sapori di strada: tacos, quesadillas e salse dal gusto deciso. Scopri dove mangiano, fanno acquisti e trovano ispirazione gli esperti del luogo, il tutto con la guida di uno chef privato. Autentico e indimenticabile.
63 CHF 63 CHF per ospite
Prezzo minimo di 188 CHF per prenotare
Serate a base di mescal
Una vivace esperienza in un bar specializzato in mezcal pensata per il puro divertimento. Goditi un open bar di mezcal e mezcalitas preparati con una selezione di mezcal di alta qualità, completati da una colorata postazione di decorazioni con frutta di stagione per esaltare ogni sorso. Da aromi affumicati e decisi a note fresche e agrumate, ogni combinazione ti invita a scoprire nuovi sapori. Un'esperienza divertente e rilassata, perfetta per condividere, festeggiare e valorizzare qualsiasi riunione.
92 CHF 92 CHF per ospite
Prezzo minimo di 366 CHF per prenotare
Fai un brunch come un messicano
Svegliati come un messicano. Un brunch che celebra la mattina con succo verde, caffè, pane dolce tradizionale e un sostanzioso piatto principale messicano, il tutto accompagnato da mimosa. Alex porta in tavola i sapori che caratterizzano la colazione a Città del Messico: autentica, abbondante e ricca di cultura. Il modo migliore per iniziare la giornata a Città del Messico.
95 CHF 95 CHF per ospite
Prezzo minimo di 261 CHF per prenotare
Taco bar per le giornate di calcio
Una partita di calcio si vive al meglio con dell'ottimo cibo e un'ottima compagnia. Porta l'atmosfera dello stadio al tuo evento a Città del Messico con un servizio di taco bar di alta qualità. Perfetto per watch party, eventi aziendali e riunioni private. Forniamo tutto: taqueros professionisti, ingredienti freschi, allestimento in loco e sapori autentici come al pastor, barbacoa e mole. Tu concentrati sulla partita, al resto pensiamo noi. Prenota ora e assicurati la tua data prima che termini la disponibilità.
95 CHF 95 CHF per ospite
Prezzo minimo di 376 CHF per prenotare
Chef privato
Mais, peperoncino e cacao sono i pilastri della cucina messicana. Alex ti guiderà attraverso un menù di 4 portate che celebra questi ingredienti tradizionali utilizzando tecniche contemporanee. La serata inizia con un mescal di benvenuto. Completate la vostra esperienza con un abbinamento di birra artigianale e vino messicano con un supplemento di 60 USD.
Non è solo una cena: è un ricordo culturale.
118 CHF 118 CHF per ospite
Prezzo minimo di 392 CHF per prenotare
Festa di cucina messicana per la Coppa del Mondo
Impara a cucinare con i tre ingredienti sacri del Messico (mais, peperoncino e cacao) e prepara un sostanzioso piatto principale messicano con Alex. Una lezione pratica, festosa e deliziosa di 2 ore per gruppi fino a 12 persone. Il tutto accompagnato da un open bar di mescal e mescalitas per un totale di 5 ore. Perché in Messico, cucinare è una festa.
131 CHF 131 CHF per ospite
Prezzo minimo di 392 CHF per prenotare
Puoi scrivere all'host, Alejandro, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 14 recensioni
Le mie qualifiche
13 anni di esperienza
Fornisco servizi di catering personalizzati per eventi aziendali e celebrazioni.
Linea di salse Mapachtli
Ho creato la linea di salse gourmet Mapachtli salsas nel 2015
Chef a casa Santerra valle
Cucine e cultura messicana
Ho studiato alla Escuela Nacional de Antropología e Historia e all'Universidad Veracruzana (UVM).
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Le mie specialità
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63 CHF Da 63 CHF per ospite
Prezzo minimo di 188 CHF per prenotare
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