Una vivace esperienza in un bar specializzato in mezcal pensata per il puro divertimento. Goditi un open bar di mezcal e mezcalitas preparati con una selezione di mezcal di alta qualità, completati da una colorata postazione di decorazioni con frutta di stagione per esaltare ogni sorso. Da aromi affumicati e decisi a note fresche e agrumate, ogni combinazione ti invita a scoprire nuovi sapori. Un'esperienza divertente e rilassata, perfetta per condividere, festeggiare e valorizzare qualsiasi riunione.

Nessuno ricorda la scorsa notte. Tutti si ricordano di questo brunch. Lo chef Alejandro porta la più antica cura per i postumi della sbornia di Città del Messico direttamente nel tuo Airbnb: un piatto principale scelto tra i classici che i messicani adorano da generazioni e Clamato ghiacciato con birra o un juice bar per continuare il recupero. Concludiamo con il café de olla e il tradizionale pan de dulce messicano, caffè. Un'atmosfera intima e senza pretese, esattamente ciò che il tuo corpo richiede. Perfetto per gruppi che sono sopravvissuti alla stessa notte.

Mais, peperoncino e cacao sono i pilastri della cucina messicana. Alex ti guiderà attraverso un menù di 4 portate che celebra questi ingredienti tradizionali utilizzando tecniche contemporanee. La serata inizia con un mescal di benvenuto. Completa la tua esperienza con un abbinamento di birra artigianale e vini messicani con un supplemento di 50 USD. Non è solo una cena. Stai contribuendo a preservare la memoria culturale del Messico.

Impara a cucinare con i tre ingredienti sacri del Messico: mais, peperoncino e cacao, e prepara un tradizionale piatto forte messicano insieme ad Alex. Una lezione pratica, festosa e deliziosa di 2 ore per gruppi fino a 12 persone. Il tutto accompagnato da un open bar di mezcal e mezcalite per un totale di 5 ore. Perché in Messico cucinare è festeggiare.

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.