Inizia la giornata con un abbondante brunch alla cowboy, cotto alla brace. Preparerò un piatto rustico con chorizo argentino affumicato, pancetta croccante, fagioli cowboy, uova fresche, verdure arrosto e pane artigianale, tutto cotto a fiamma libera. Goditi un caffè appena fatto, un succo di frutta e un ambiente rilassato all'aperto che ti farà sentire come se fossi nel Far West, proprio qui in California.

Il Chinese Fire Feast è un viaggio nei sapori audaci e confortanti della cucina cinese, cucinata con la passione rustica del fuoco argentino

Unisciti a me per un banchetto thailandese ispirato ai miei viaggi in Thailandia. Prepareremo classici come l'insalata di papaya verde, la zuppa Tom Yum, il Pad Thai e il curry verde, imparando l'equilibrio tra dolce, acido, salato e piccante. Dopo aver cucinato insieme, ci siederemo in stile familiare per gustare tutto, finendo con l'iconico riso appiccicoso al mango. Questa è più di una cena: è un'esperienza culturale con cibo, fuoco e storie.

Vieni con me in un viaggio attraverso la Spagna mentre condividiamo le tapas che ho scoperto durante i miei viaggi. Goditi tortilla spagnola, gambas al ajillo, patatas bravas, albondigas e peperoni arrostiti, tutti serviti in stile familiare. Più di un pasto: è una notte di cultura, storie e sapori, proprio come i vivaci bar di tapas spagnoli.

Un autentico barbecue argentino, cotto interamente a fuoco vivo. Include carni di alta qualità, contorni esclusivi e dessert, tutti serviti in stile familiare

Unisciti a me per un corso personale di cucina sul fuoco e impara a grigliare come un vero argentino. Ti insegnerò a gestire il fuoco, condire le carni e cucinare come un vero gaucho. Prepareremo un pasto completo insieme e alla fine dell'esperienza avrai acquisito nuove competenze e una maggiore sicurezza.