Dietro la fiamma e i sapori fusion di Erick
Ho lavorato con chef rinomati e preparato cene creative per clienti di alto profilo.
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Chef nella seguente località: Mexico City
Fornito a domicilio
Lezione sulla pizza
63 CHF 63 CHF per ospite
Prezzo minimo di 110 CHF per prenotare
Impara a preparare la pizza tradizionale con lievito madre, servita con antipasti e dessert. Il forno per pizza è incluso in questa offerta.
Taco omacase
100 CHF 100 CHF per ospite
Prezzo minimo di 183 CHF per prenotare
Cena con un menu degustazione di 7 portate in stile omakase, con tortillas fatte a mano. I tacos sono preparati con tecniche tradizionali e moderne. Questa offerta include il dessert
Lezione sulla pasta fresca
105 CHF 105 CHF per ospite
Prezzo minimo di 183 CHF per prenotare
Impara a preparare la pasta fresca e i sughi con snack e dessert inclusi.
Degustazione di alta cucina
167 CHF 167 CHF per ospite
Prezzo minimo di 313 CHF per prenotare
Goditi un menu degustazione fusion messicano di 7 portate, preparato con tecniche tradizionali e moderne. Questo menu stagionale propone prodotti freschi e locali.
Puoi scrivere all'host, Erick Ivan, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 9 recensioni
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Le mie qualifiche
8 anni di esperienza
Ho iniziato in Messico e ho imparato da maestri come Benito Molina e Gordon Ramsay.
Titolare
Attualmente sono titolare di un'attività creativa di ristorazione di lusso.
Cucina tradizionale
Ho studiato al Conservatorio della cultura della cucina messicana.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
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Accessibilità
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Termini di cancellazione
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63 CHF Da 63 CHF per ospite
Prezzo minimo di 110 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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