Chef Bibi's Comida Latina
Cucina latina di alto livello con cottura a fiamma libera.
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Chef nella seguente località: Phoenix
Fornito a domicilio
Catering in stile familiare
66 CHF 66 CHF per ospite
Prezzo minimo di 462 CHF per prenotare
Masa di mais ripiena del nostro ripieno preferito di maiale, fagioli e formaggio.
Peperoni poblano arrostiti, funghi, spinaci, aglio, cipolla
Condito con salasa e curtido (crauti) della mamma
Aggiungi caviale
Breakfast brunch
70 CHF 70 CHF per ospite
Prezzo minimo di 500 CHF per prenotare
Bistecca e uova, salsa verde, uovo al sole, pane nobile locale, patate croccanti
Menu di antipasti
116 CHF 116 CHF per ospite
Prezzo minimo di 462 CHF per prenotare
Gamberi marinati e grigliati nella nostra salsa piccante al peperoncino serviti con un limone scottato
Tartare di tonno Menu latino da 4 portate
154 CHF 154 CHF per ospite
Prezzo minimo di 462 CHF per prenotare
Jicama, mango, cetriolo, tomatillo, frutto della passione, ponzu, burro di avocado, micro coriandolo, chips di wonton
Bistecca alla griglia con mesquite
154 CHF 154 CHF per ospite
Prezzo minimo di 500 CHF per prenotare
Ci piace giocare con il fuoco, per questo abbiamo deciso di aggiungere sapori audaci a tutte le nostre proteine. Cotto su legno di mesquite e pecan
Puoi scrivere all'host, Bridget, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5.0 stella su 5, in base a 1 recensione
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Le mie qualifiche
16 anni di esperienza
Esplora, assapora e celebra la mia cultura. Da El Salvador e altri paesi latini
Traguardi professionali
Formazione al fianco dello chef Demetrio Zavala, vincitore del premio Chop. Tra i primi 25 chef in Arizona
Istruzione e formazione
6 anni come sous chef presso la Shula Steak House, formatore aziendale per ristorante di pesce
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Le mie specialità
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154 CHF Da 154 CHF per ospite
Prezzo minimo di 462 CHF per prenotare
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