Chef Bibi's Comida Latina
Cucina latina di alto livello con cottura a fiamma libera.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Phoenix
Fornito a domicilio
Catering in stile familiare
Masa ripiena di mais con il nostro ripieno preferito di carne di maiale, fagioli e formaggio.
Poblano arrosto vegetariano, funghi, spinaci, aglio, cipolla
Condito con salasa e curtido (crauti) della mamma
Aggiungi caviale
Fr. 68 Fr. 68 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 478 per prenotare
Breakfast brunch
Bistecca e uova, salsa verde, uovo al sole, pane nobile locale, patate croccanti
Fr. 72 Fr. 72 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 518 per prenotare
Menu antipasti
Gamberi marinati e grigliati nella nostra salsa piccante al peperoncino serviti con un limone scottato
Fr. 120 Fr. 120 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 478 per prenotare
Tartare di tonno Menu latini di 4 portate
Jicama, mango, cetriolo, tomatillo, frutto della passione, ponzu, burro di avocado, micro coriandolo, chips di wonton
Fr. 160 Fr. 160 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 478 per prenotare
Bistecca alla griglia con mesquite
Ci piace giocare con il fuoco, per questo aggiungiamo sapori audaci a tutte le nostre proteine. Cotto su legno di mesquite e pecan
Fr. 160 Fr. 160 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 518 per prenotare
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Valutazione di 5.0 stella su 5, in base a 1 recensione
Le mie qualifiche
16 anni di esperienza
Esplora, assapora e celebra la mia cultura. Da El Salvador e altri paesi latini
Traguardi professionali
Formazione al fianco dello chef Demetrio Zavala, vincitore del premio Chop. Tra i primi 25 chef in Arizona
Istruzione e formazione
6 anni come sous chef presso la Shula Steak House, formatore aziendale per ristorante di pesce
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Le mie specialità
Vengo io da te
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
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Fr. 160 Da Fr. 160 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 478 per prenotare
Cancellazione gratuita
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