Chef privato Di Chef versatile Poni una domanda
Oltre 20 anni di esperienza nel settore dell'ospitalità e della ristorazione
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Chef nella seguente località: Altro (Internazionale)
Fornito a domicilio
Menu di 3 portate
Menu di 3 portate su misura
Fr. 68 Fr. 68 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 600 per prenotare
Menu italiano di 3 portate e tartine
Burrata, rucola, pomodori misti, riduzione di aceto balsamico (V)
Prosciutto di Parma, formaggio di capra, rucola
Principale
Spigola saltata in padella su linguine con gamberi, aglio, peperoncino e pomodorini ciliegini
Risotto ai frutti di mare (cozze, salmone, gamberi e calamari)
Pollo alla cacciatora con patate parmentier e verdure di stagione
Medaglioni di filetto con salsa al pepe, patate parmentier, pomodorini ciliegini arrostiti
Dessert
Tiramisù classico
Panna cotta alla vaniglia, frutti di bosco estivi e frollini all'arancia
Brownie al cioccolato ed espresso al mascarpone
Fr. 72 Fr. 72 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 578 per prenotare
Menu degustazione di 7 portate
Appetizer
• Bon bon di anatra affumicata, marmellata di peperoncino rosso
Portata di zuppa
• Vellutata di funghi, funghi selvatici e vermicelli
Portata di verdure
• Mousse di formaggio di capra, torta tatin di scalogno all'aceto balsamico, barbabietola
Corso sui pesci
• Filetto di merluzzo in padella, carciofi, spinaci, burro nocciola
Detergente per il palato
• Gin e sorbetto al limone
Evento principale
• Filetto alla Wellington con patate fondenti, carotine e salsa al vino rosso
Dessert
• Pudding al toffee denso, salsa al toffee, gelato al caramello
Fr. 110 Fr. 110 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 589 per prenotare
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Le mie qualifiche
21 anni di esperienza
Ho lavorato come chef privato al Royal Ascot
Gestisco Versatile Chef Ltd
Traguardi professionali
Chef privato al Royal Ascot
Cucina per personaggi famosi
Istruzione e formazione
Ho conseguito il NVQ3 Hospitality & Catering dopo 4 anni di formazione
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Fabio ricopre il ruolo di host come azienda
È la persona responsabile di questo servizio.
Fr. 72 Da Fr. 72 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 578 per prenotare
Cancellazione gratuita
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