L'arte del sushi: omakase, temaki, nigiri, maki

Oltre 15 anni di esperienza: tradizione e istinto si incontrano, e ogni boccone racconta una storia inedita.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Atlanta
Fornito a domicilio

Bento Box Teriyaki

27 CHF per ospite
Goditi un bento box preparato con cura, con pesce, pollo o manzo teriyaki, riso al vapore, verdure di stagione, insalata di cavolo croccante e 4 involtini di sushi. Equilibrato, fresco e preparato dallo chef: perfetto per un pranzo nutriente o una cena elegante.

Bento di sushi

36 CHF per ospite
Bento di sushi preparato dallo chef con la tua scelta di roll classici o personalizzati, 6 pezzi di nigiri, edamame, insalata di cavolo o cetrioli e un dolce. Sono disponibili opzioni vegane. Fresco, equilibrato e presentato in modo sublime per un'esperienza culinaria raffinata. Pronto, consegnato direttamente a casa tua.

Festa a base di temaki

80 CHF per ospite
Organizza una festa temaki (involtini fatti a mano) guidata da uno chef, in cui gli ospiti possono creare il proprio sushi o gustare involtini preparati su ordinazione dallo chef. Con pesce di alta qualità, verdure di stagione, condimenti curati e opzioni vegane. Interattiva, divertente e indimenticabile

Taglia e crea: un'esperienza sul sushi

104 CHF per ospite
Impara a scomporre un salmone intero con precisione, quindi trasforma ogni taglio in nigiri, sashimi, maki, uramaki e temaki. Una lezione pratica sulla tecnica, il rispetto per l'ingrediente e l'arte del sushi. Un'esperienza guidata, coinvolgente e indimenticabile.

Omakase: la canzone della lama

159 CHF per ospite
Omakase: la canzone della lama Una degustazione di più portate in cui il coltello diventa il narratore. Ogni taglio, ogni piatto: guidati dall'istinto, non da un copione. Stagionale, sensoriale e composto in tempo reale. Nessun menu. Solo una performance tranquilla in sapore e forma.

Masterclass interattiva di sushi

177 CHF per ospite
Impara l'arte del sushi in questa lezione pratica con uno chef. Gli ospiti preparano riso, maki, uramaki e temaki con ingredienti di prima qualità e una tecnica guidata. Un'esperienza raffinata e interattiva che unisce artigianato, connessione e gioia culinaria.
Puoi scrivere all'host, Miguel, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
15 anni di esperienza
Fondatrice/Executive chef, Himiko Sushi & Steakhouse, Agave Grill e Bambu Sushi & Ramen.
Traguardi professionali
Ho cucinato per amministratori delegati di Fortune 500 e celebrità, Sundance Film Festival.
Istruzione e formazione
Arti culinarie - Scuola di arti culinarie Auguste Escoffier.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 2 recensioni

Mostreremo la valutazione media dopo 3 recensioni.
0 di 0 elementi mostrati

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Atlanta, Smyrna, Vinings e Woodstock. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Da 27 CHF per ospite
Prezzo minimo di 53 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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Bento di sushi

36 CHF per ospite
Bento di sushi preparato dallo chef con la tua scelta di roll classici o personalizzati, 6 pezzi di nigiri, edamame, insalata di cavolo o cetrioli e un dolce. Sono disponibili opzioni vegane. Fresco, equilibrato e presentato in modo sublime per un'esperienza culinaria raffinata. Pronto, consegnato direttamente a casa tua.

Festa a base di temaki

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Organizza una festa temaki (involtini fatti a mano) guidata da uno chef, in cui gli ospiti possono creare il proprio sushi o gustare involtini preparati su ordinazione dallo chef. Con pesce di alta qualità, verdure di stagione, condimenti curati e opzioni vegane. Interattiva, divertente e indimenticabile

Taglia e crea: un'esperienza sul sushi

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Omakase: la canzone della lama

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Omakase: la canzone della lama Una degustazione di più portate in cui il coltello diventa il narratore. Ogni taglio, ogni piatto: guidati dall'istinto, non da un copione. Stagionale, sensoriale e composto in tempo reale. Nessun menu. Solo una performance tranquilla in sapore e forma.

Masterclass interattiva di sushi

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Impara l'arte del sushi in questa lezione pratica con uno chef. Gli ospiti preparano riso, maki, uramaki e temaki con ingredienti di prima qualità e una tecnica guidata. Un'esperienza raffinata e interattiva che unisce artigianato, connessione e gioia culinaria.
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