Menu degustazione francese di stagione con Alexandre
Unisco spezie esotiche, ingredienti di stagione e ispirazioni culturali in sapori unici
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Chef nella seguente località: Bordeaux
Fornito a domicilio
Menù per bambini
Menù adatto ai più piccoli con piatto e dessert.
24 CHF 24 CHF per ospite
Prezzo minimo di 28 CHF per prenotare
Piatti per famiglie in stile catering
In questa offerta in due tempi, vi proponiamo una selezione di piatti tradizionali e dessert.
Manzo alla borgognona come lo faceva la nonna; lasagne di manzo ai sapori mediterranei; paella di terra e di mare; pasticcio di carne di anatra con insalata e ventrigli di anatra e petto di anatra affumicato.
Cuore fondente al cioccolato & crema inglese alla vaniglia del Madagascar; macedonia di frutta di stagione; tiramisù al caffè/amaretto o 100% cioccolato.
47 CHF 47 CHF per ospite
Prezzo minimo di 277 CHF per prenotare
Menu grigliate
Degustazione di carni accompagnate da patate e spiedini di verdure.
62 CHF 62 CHF per ospite
Prezzo minimo di 371 CHF per prenotare
Degustazione estiva all'insegna dell'eleganza
Un raffinato viaggio di cinque portate che unisce ingredienti francesi di stagione con spezie esotiche, creato per sorprendere e deliziare ogni palato.
72 CHF 72 CHF per ospite
Prezzo minimo di 427 CHF per prenotare
Menu Risveglio di primavera
Un vivace menù degustazione di cinque portate con il meglio della primavera, dove la tradizione francese incontra la creatività aromatica in ogni piatto.
72 CHF 72 CHF per ospite
Prezzo minimo di 427 CHF per prenotare
Menu autunnale
Menu in cinque tempi che comprende un cocktail, un antipasto, un piatto, un tagliere di formaggi e un dessert.
72 CHF 72 CHF per ospite
Prezzo minimo di 427 CHF per prenotare
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Valutazione di 5.0 stella su 5, in base a 1 recensione
Le mie qualifiche
11 anni di esperienza
Ho lavorato nel settore della gastronomia, dalle cucine tradizionali ai locali stellati Michelin.
Ha lavorato in cucine Michelin
Ho lavorato in cucine stellate Michelin, perfezionando la mia arte.
Ho conseguito un diploma di cucina
Ho conseguito il diploma più di 15 anni fa.
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24 CHF Da 24 CHF per ospite
Prezzo minimo di 28 CHF per prenotare
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