East-meets-West di Tyrell
Unisco sapori orientali e occidentali con tecniche innovative.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: San Diego
Fornito a domicilio
Progetta la tua tabella
96 CHF per ospite
Concediti un'Esperienza culinaria privata su misura con piatti personalizzati preparati con precisione.
Umi
104 CHF per ospite
Inizia con rinfrescanti bocconcini di cetriolo e gamberi in stile tailandese, passa al delicato salmone fresco condito con salsa profumata alla citronella e purea di radice di prezzemolo insieme a teneri asparagi, e termina con una cremosa crème anglaise coronata da caviale di frutta simile a un gioiello: un viaggio vibrante nel mare del sapore dall'inizio alla fine
Da est a ovest
104 CHF per ospite
Inizia con teneri tacos di manzo cotti a fuoco lento, accompagnati da peperoncini Fresno sottaceto, coriandolo fresco e formaggio Oaxaca che si scioglie in bocca, per un'esplosione di sapori. Concediti un piatto principale che scalda l'anima, a base di pollo fritto dorato accompagnato da vellutate patate dolci glassate al miele, cavoli brasati, pane di mais burroso e ricchi maccheroni al formaggio al forno. Termina con un finale irresistibile: gelato alla cheesecake di fragole croccante, un connubio decadente di comfort e indulgenza.
La zona di comfort
120 CHF per ospite
Inizia con i ravioli caraibici avvolti in una salsa dolce e speziata al peperoncino, che offre un perfetto equilibrio tra piccantezza e gusto. Continua con una vivace jambalaya in stile creolo, un mix di carni tenere, frutti di mare succulenti e spezie aromatiche. Concludi con una delicata crostata di frutta a nocciolo arrotolata, impreziosita da panna montata infusa di more e rifinita con una deliziosa pallina di gelato artigianale: una vivace celebrazione di sapori audaci e artigianato raffinato.
Puoi scrivere all'host, Tyrell, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
12 anni di esperienza in cucina
Esploro ingredienti e cucine diverse, creando sapori audaci e piatti autentici.
Passione culinaria
Cucinare è la mia passione e ogni piatto racconta una storia.
Chef autodidatta
Ho imparato da mia madre e grazie all'esperienza pratica in vari ristoranti.
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Le mie specialità
Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 2 recensioni
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Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: San Diego, San Marcos, Escondido e Oceanside. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 20 ospiti.
Accessibilità
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Da 96 CHF per ospite
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