Questi canapè sono una selezione di piatti a misura di boccone da gustare con i propri cari con un bicchiere di bollicine in mano. I canapè possono essere gustati come menu a sé stante per un aperitivo o prima di gustare uno dei nostri menu per la cena. Esempi: ciambelle di granchio pescato localmente, barbabietola rossa con hummus di piselli e feta, vol au vent di funghi selvatici.

Goditi un menu di tre portate su misura, accuratamente progettato per soddisfare i tuoi gusti e l'occasione, per un'esperienza culinaria indimenticabile con i tuoi ospiti. Esempio di menu: Antipasto: sgombro affumicato, verdure sottaceto all'aneto, crème fraîche Piatto principale: anatra scottata, arancia fresca, barbabietola sottaceto e radicchio con contorni a scelta tra patate novelle croccanti al rosmarino, broccoli teneri, olive verdi, ricotta montata e miele Dessert: torta al cioccolato, composta di frutta di stagione

Goditi un menu di due portate cotto a legna. Porto con me tutta l'attrezzatura necessaria, incluso un braciere con treppiede. Esempio di menu: agnello speziato al melograno su fiamme, una selezione di contorni tra cui finocchio, arancia fresca, insalata di noci, fagioli piatti scottati, salsa tahini al limone conservata, focaccia con salse. Dessert: torta al cioccolato con frutta di stagione.

Svegliati con un menu su misura che inizia con una colazione calda, muesli fatto in casa, yogurt locale e frutta fresca di stagione. Per pranzo, gusta una crostata di pomodoro harissa, una selezione di insalate vivaci e pane appena sfornato, rifinito con una torta di stagione. Dopo una giornata di attività, rilassati e concediti una cena di tre portate con carne locale, contorni di verdure fresche e un dessert goloso, come una deliziosa torta al cioccolato.