Cucina messicana e di mare con lo chef Mauricio

Cucina internazionale, formazione, gestione e banchetti privati.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Tulum
Fornito a domicilio

Colazione di base

47 CHF 
Prezzo minimo di 94 CHF per prenotare
Inizia la giornata a Tulum con una colazione semplice ma deliziosa: uova cucinate secondo il tuo stile, piatti tradizionali messicani, frutta fresca di stagione, caffè aromatico e pane dolce artigianale. Un modo caldo e saporito per godersi la mattinata con il gusto autentico del Messico.

Colazione completa

67 CHF 
Prezzo minimo di 134 CHF per prenotare
Inizia la mattinata a Tulum con una vivace colazione ricca di colori e sapori. Goditi la frutta fresca di stagione, il pane tostato francese con frutti di bosco o mango, il toast all'avocado o le classiche uova messicane e chilaquiles con salsa verde. Delizia il salmone con formaggio di capra, hummus con pita e olive e succhi rinfrescanti. Per un tocco in più, aggiungi mimosa o margarita e trasforma la colazione in una vera celebrazione caraibica.

Menu della cena

97 CHF 
Prezzo minimo di 194 CHF per prenotare
Goditi una cena di 4 portate che fonde l'autentica cucina messicana con influenze thailandesi e mediterranee. Scegli tra creazioni terrestri, marine o vegetariane: dalle empanadas ragú di manzo, i peperoni di poblano ripieni e il filetto glassato di mezcal, ai ceviche tropicali, al tartaro di tonno, ai risotti cremosi e al couscous. Termina con una nota dolce con crème brûlée, torta al limone messicana o torta di velluto rosso. Un viaggio culinario progettato per deliziare ogni senso.
Puoi scrivere all'host, Mauricio, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
20 anni di esperienza
20 anni di esperienza nella cucina internazionale e nella gestione di ristoranti.
Traguardi professionali
Lavoro in cucine di alta gastronomia in più di 7 paesi.
Istruzione e formazione
Laurea in Gastronomia, Università Autonoma dello Stato di Puebla.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Tulum e Playa del Carmen. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 100 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
47 CHF 
Prezzo minimo di 94 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?

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