Cucina di Christian Martin
Dai resort di lusso alle tenute private, il mio viaggio culinario attraversa i continenti, fondendo tradizione e sapori globali, e una tecnica raffinata plasmata da anni di viaggi.
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Chef nella seguente località: Miami
Fornito a domicilio
Esperienza di aperitivo
64 CHF
Prezzo minimo di 634 CHF per prenotare
Una serata raffinata di spuntini eleganti e incontri informali. Goditi una selezione curata di tartine salate e dolci, moderne e deliziose.
Tapas & Sabor
96 CHF
Prezzo minimo di 570 CHF per prenotare
Una serata vivace ispirata alla ricca cultura spagnola delle tapas. Goditi una varietà di piccoli piatti saporiti pensati per essere condivisi, informali, vivaci e pieni di audace carattere mediterraneo.
Un assaggio dell'America con un tocco di originalità
127 CHF
Prezzo minimo di 507 CHF per prenotare
Inizia con un audace twist sulla Caesar salad con lattuga gem, gorgonzola, mirtilli rossi, uova, pancetta e un condimento Caesar all'arancia. Prosegui con un filetto di manzo perfettamente scottato, rifinito con una ricca salsa demi-glace alle more. Termina con una nota luminosa con una crostata al limone ricoperta di bacche infuse al Grand Marnier.
Eleganza mattutina
167 CHF
Prezzo minimo di 665 CHF per prenotare
Questa selezione di articoli per il brunch (pasticceria per la colazione, uova alla diavola con salmone affumicato, frutta fresca a fette, semifreddo alla fragola e insalata di cavolo con salsa di jalapeño) è preimpostata al tavolo, seguita da un piatto principale a scelta appena cucinato su ordinazione in cucina.
Puoi scrivere all'host, Christian, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
30 anni di esperienza
Sono stato Regional Executive Chef per Club Med negli Stati Uniti per 8 anni, Zona Nord America
Traguardi professionali
Sono membro dell'Académie Culinaire de France.
Istruzione e formazione
Ho conseguito un diploma di laurea in gastronomia in Francia e certificati di formazione presso la scuola Bocuse.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Miami, Hollywood e Davie. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
127 CHF
Prezzo minimo di 507 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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