Feste di carne e frutti di mare raffinati da Barry
Ho affinato le mie abilità con grandi nomi della cucina come Jamie Oliver, Rick Stein e Paul Ainsworth.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Londra
Fornito a domicilio
Classici raffinati
107 CHF
Goditi un menu di 3 portate che mette in risalto sapori senza tempo e ingredienti di stagione, radicati nella cucina tradizionale britannica ed europea.
Cena dal naso alla coda
128 CHF
Concediti un pasto coinvolgente, incentrato sulla carne, che mette in mostra tagli di qualità e macelleria tradizionale. Il menu di più portate include bistecche stagionate a secco, tagli a cottura lenta, salumi fatti in casa e ricchi brodi, tutti realizzati per mostrare l'equilibrio stagionale e il rispetto per l'animale.
Festa del pesce
160 CHF
Assapora un menu elegante con i migliori pesci e crostacei provenienti da fonti sostenibili. Ogni portata mette in mostra tecniche raffinate e un equilibrio stagionale, con piatti come capesante pescate a mano, pesce intero di mercato e bisque tradizionali, che esaltano i sapori puri del mare.
Puoi scrivere all'host, Barry, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
20 anni di esperienza
Ho lavorato in prestigiosi ristoranti in Cornovaglia e Londra, specializzati in carne e pesce.
Traguardi professionali
Sono stata nominata top trainer al Fifteen, dove ho fatto da mentore a ragazzi provenienti da ambienti svantaggiati.
Istruzione e formazione
Ho studiato cucina in Irlanda, sono stato capo macellaio e capo chef presso Temper a Londra.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Londra. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Barry ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
107 CHF
Cancellazione gratuita
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