Cucina moderna e di stagione con gusto italiano

Ti offrirò quasi un decennio di esperienza nell'ospitalità di fascia alta, assicurandoti un'esperienza incredibile, offrendoti sapori stagionali e audaci e tecniche di cottura al fuoco
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Londra
Fornito a domicilio

Stuzzichini/antipasti

Questa selezione di finger food di alto livello è perfetta per un aperitivo o un'occasione in piedi. Il menù include una selezione di finger food o piatti di dimensioni ridotte pensati per essere consumati rapidamente o in piedi. Questo include una selezione di piatti freddi e caldi, a seconda della stagione
 

Piatti in stile famiglia/condivisione

Questa selezione includerà piatti in uno stile più conviviale, con carne da condividere a tavola. Pensa a piatti di formaggi, salumi, terrine, antipasti da condividere, grandi tranci di pesce o carne da condividere. Insieme come un piatto di pasta o un risotto, e un dessert. Perfetto se cerchi qualcosa di più rilassato
 

Menu di degustazione

È perfetto per la tua occasione speciale. Includerà un menù fisso di circa 5-6 portate, comprensivo di piccoli snack, antipasti, piatto principale e dessert. Il menu varia a seconda della stagione e può essere adattato su richiesta. Aspettati qualcosa come: - Crostata di barbabietola affumicata, panna acida, uova di trota - Cipolla croccante, maionese all'erba cipollina, parmigiano Tartare di barbabietola, sommacco, purea di cipolle e altro
 
Puoi scrivere all'host, Graziano, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

9 anni di esperienza
Alcuni ruoli senior in ristoranti stellati Michelin in tutta Europa
Traguardi professionali
Esperienza in alcuni dei migliori ristoranti del mondo e alcune menzioni sui giornali
Istruzione e formazione
Studi culinari e di ospitalità in Italia insieme a vari corsi professionali
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Graziano ricopre il ruolo di host come soggetto privato

È la persona responsabile di questo servizio.
72 CHF Da 72 CHF per ospite. In precedenza, 80 CHF
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?

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