Chef's Plate presenta un'esperienza di brunch di alto livello, con più portate, pensata per deliziare i sensi. Il menù celebra la ricchezza della cucina caraibica attraverso una sofisticata fusione di sapori, con la nostra pila di pancake soffici e la nostra interpretazione delle uova alla Benedict come pietanze di punta. Creato con cura ed eseguito ad arte, ogni piatto mette in risalto gli ingredienti caraibici di alta qualità, riflettendo al contempo la vasta esperienza culinaria dello chef e le influenze globali.

Concediti un'esperienza culinaria raffinata di sei portate ispirata a Michelin, con creazioni d'autore realizzate dal nostro chef.

Parti per un viaggio culinario attraverso le Barbados con un menù degustazione Bajan di più portate, ispirato a Michelin, che celebra i sapori ricchi e vibranti dell'isola.