Piatti costieri variegati di Eddie
Ero chef de parti all'Augusta National e ho imparato l'arte culinaria da William Rogers, vincitore del premio CEC.
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Chef nella seguente località: Savannah
Fornito a domicilio
Festa intima con piatti tipici del Lowcountry
996 CHF 996 CHF per gruppo
Immergiti in un'indimenticabile festa costiera, traboccante di cosce di granchio, aragosta, cozze, ostriche, salsiccia affumicata, patate tenere e mais dolce, il tutto cotto a fuoco lento in una miscela di spezie audaci e saporite. Servito in stile familiare per un'esperienza pratica e ricca di sapori, pensata per essere condivisa e assaporata.
Piccoli assaggi
1’149 CHF 1’149 CHF per gruppo
Una selezione curata di sapori e consistenze, perfetta da condividere o assaporare in autonomia. Ogni boccone è pensato per sorprendere e deliziare, offrendo un piccolo assaggio di qualcosa di salato, un pizzico di qualcosa di dolce e tutto il resto.
Esperienza di 3 portate
1’226 CHF 1’226 CHF per gruppo
Un viaggio di tre portate curato nei minimi dettagli, pensato per deliziare ogni senso. Inizia con un antipasto sofisticato, assapora un piatto principale perfettamente realizzato e termina con un dessert decadente: ogni piatto presenta ingredienti di stagione, una tecnica eccezionale e un armonioso equilibrio di sapori.
Low Country Boil
1’877 CHF 1’877 CHF per gruppo
Immergiti in un'indimenticabile festa costiera, traboccante di cosce di granchio, aragosta, cozze, ostriche, salsiccia affumicata, patate tenere e mais dolce, il tutto cotto a fuoco lento in una miscela di spezie audaci e saporite. Servito in stile familiare per un'esperienza pratica e ricca di sapori, pensata per essere condivisa e assaporata.
Prime & Per
2’719 CHF 2’719 CHF per gruppo
Tagli di manzo di alta qualità, sapientemente preparati e abbinati a vini scelti per esaltare ogni boccone. Un'esperienza ricca e saporita in cui ogni bistecca incontra il suo sorso perfetto, rendendo ogni pasto una celebrazione del gusto e della raffinatezza.
Puoi scrivere all'host, Eddie, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
18 anni di esperienza
Augusta National Golf Club Chef de Parti / Cook 1 per Michael & Brian Votaggio "Estuary "
Istruzione e formazione
Apprendistato culinario presso l'Università del Maryland sotto la guida di CEC Willam Rogers
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
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996 CHF Da 996 CHF per gruppo
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