Cucina di ispirazione Michelin di Chong
Ho studiato a Le Cordon Bleu e lavorato presso Joe's e Ortolan, entrambi stellati Michelin.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Los Angeles
Fornito a domicilio
Il glamour di Palm Springs
137 CHF 137 CHF per ospite
Prezzo minimo di 390 CHF per prenotare
Formaggi e salumi artigianali assortiti
~
Insalata di gamberi
Lattuga romana, parmigiano e semi di zucca, mais, aceto spagnolo, senape
oppure
Zuppa di pomodoro e basilico, capesante e crumble di parmigiano
~
Sous Vide Angus Beef New York Steak
Cavolfiore colorato, gratin di patate al tartufo, ragù di funghi selvatici, olio alle erbe
oppure
Pesce bianco tostato in padella
Risotto al parmigiano, fagiolini, carote biologiche e burro all'arancia
~
Torta alla mousse al cioccolato
oppure
Cheesecake con composta di frutti di bosco
oppure
Tiramisu
Puoi scrivere all'host, Chong Kim, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
24 anni di esperienza
Ho affinato le mie abilità in ristoranti stellati Michelin come Joe's Restaurant e Ortolan.
Istruzione e formazione
Mi sono formato presso Le Cordon Bleu Pasadena.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 45 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
137 CHF Da 137 CHF per ospite
Prezzo minimo di 390 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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