La tavola stagionale dello chef Will
Metto a frutto le mie abilità, frutto della mia formazione culinaria e dell'esperienza maturata nelle raffinate cucine di Filadelfia. Tecniche innovative e ingredienti freschissimi diventano arte commestibile
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Philadelphia
Fornito a domicilio
Bottiglie e taglieri
89 CHF 89 CHF per ospite
Prezzo minimo di 192 CHF per prenotare
Migliora la tua tavola con questo abbinamento di vini e formaggi locali prodotti nello stato della Pennsylvania. Le tavole artisticamente realizzate presentano formaggio locale di blu, brie, fermo e morbido con ingredienti unici per bilanciare la ricchezza.
Degustazione di vini locali.
Mangia Macaroni
116 CHF 116 CHF per ospite
Prezzo minimo di 231 CHF per prenotare
Scopri i sapori d'Italia con questo menu degustazione di 4-5 portate a base di pasta fatta in casa, salse regionali e proteine biologiche. Dessert tradizionali per finire.
Amore vegano
116 CHF 116 CHF per ospite
Prezzo minimo di 231 CHF per prenotare
Viaggio nella foresta alla ricerca degli ingredienti più freschi che madre natura possa fornire. Questo menu di ispirazione francese a base vegetale è composto da 5-6 portate di sapore.
Sushi e sakè
135 CHF 135 CHF per ospite
Prezzo minimo di 269 CHF per prenotare
Raffinato menu degustazione giapponese che combina tecniche tradizionali con un approccio innovativo alla presentazione. Scopri l'arte di maki, nigiri, gyoza e sashimi. Il dessert deve essere la crème brûlée allo yuzu.
Festa di mare e monti
150 CHF 150 CHF per ospite
Prezzo minimo di 300 CHF per prenotare
Raffinato menu degustazione di sei portate di bistecche e frutti di mare, accompagnato da ingredienti di stagione con una presentazione impeccabile.
Puoi scrivere all'host, William, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
29 anni di esperienza
Ero sous chef esecutivo allo Zama a Rittenhouse Square, uno dei ristoranti più raffinati di Filadelfia.
Traguardi professionali
Possedevo 2 ristoranti alla moda nella zona di Fishtown. Campagna pubblicitaria di un grande marchio.
Istruzione e formazione
diploma di socio in arti culinarie presso la Restaurant School of Philadelphia dal 1996 al 1998.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
89 CHF Da 89 CHF per ospite
Prezzo minimo di 192 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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