La tavola stagionale dello chef Will
Metto a frutto le mie abilità, frutto della mia formazione culinaria e dell'esperienza maturata nelle raffinate cucine di Filadelfia. Tecniche innovative e ingredienti freschissimi diventano arte commestibile
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Fishtown
Fornito a domicilio
Bottiglie e taglieri
91 CHF 91 CHF per ospite
Prezzo minimo di 197 CHF per prenotare
Migliora la tua tavola con questo abbinamento di vini e formaggi locali prodotti nello stato della Pennsylvania. Le tavole artisticamente realizzate presentano formaggio locale di blu, brie, fermo e morbido con ingredienti unici per bilanciare la ricchezza.
Degustazione di vini locali.
Mangia Macaroni
119 CHF 119 CHF per ospite
Prezzo minimo di 237 CHF per prenotare
Scopri i sapori d'Italia con questo menu degustazione di 4-5 portate a base di pasta fatta in casa, salse regionali e proteine biologiche. Dessert tradizionali per finire.
Amore vegano
119 CHF 119 CHF per ospite
Prezzo minimo di 237 CHF per prenotare
Viaggio nella foresta alla ricerca degli ingredienti più freschi che madre natura possa fornire. Questo menu di ispirazione francese a base vegetale è composto da 5-6 portate di sapore.
Sushi e sakè
139 CHF 139 CHF per ospite
Prezzo minimo di 276 CHF per prenotare
Raffinato menu degustazione giapponese che combina tecniche tradizionali con un approccio innovativo alla presentazione. Scopri l'arte di maki, nigiri, gyoza e sashimi. Il dessert deve essere la crème brûlée allo yuzu.
Festa di mare e monti
154 CHF 154 CHF per ospite
Prezzo minimo di 308 CHF per prenotare
Raffinato menu degustazione di sei portate di bistecche e frutti di mare, accompagnato da ingredienti di stagione con una presentazione impeccabile.
Puoi scrivere all'host, William, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
29 anni di esperienza
Ero sous chef esecutivo allo Zama a Rittenhouse Square, uno dei ristoranti più raffinati di Filadelfia.
Traguardi professionali
Possedevo 2 ristoranti alla moda nella zona di Fishtown. Campagna pubblicitaria di un grande marchio.
Istruzione e formazione
diploma di socio in arti culinarie presso la Restaurant School of Philadelphia dal 1996 al 1998.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Fishtown, South Philadelphia e Gladwyne. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
91 CHF Da 91 CHF per ospite
Prezzo minimo di 197 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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