Chef Alf

Unisco le mie doti di chef e pasticcere per offrire un universo gourmet e di qualità. La mia esperienza e la mia creatività si riflettono in ogni piatto.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Parigi
Fornito a domicilio

Menu Deluxe

103 CHF 
Prezzo minimo di 280 CHF per prenotare
Un menu di 3 portate + abbinamenti cibo e vino FRESCHEZZA IN 4 TEMPI Salmone gravlax ai sapori dell'Africa e quattro condimenti dalle note fruttate. *** RADICI GOLOSE Cannetta a punto, mousseline di carota profumata, verdure antica ricetta glassate e succo d'uva al pepe di Penja. *** PERA ROSSA Pera affogata all'ibisco e alla verbena, crema leggera alla moringa e un pizzico di ibisco.

Menu Degustazione

140 CHF 
Prezzo minimo di 373 CHF per prenotare
Menu di 4 portate + abbinamenti cibo e vino SOTTO I TROPICI Carpaccio di orata, vergine passione, succo di vaniglia e perle acidulate *** BRANZINO SELVAGGIO Branzino arrosto, crema di mais, patate novelle, shimeji e piselli scottati e salsa olandese leggera *** RADICI GOLOSE Cannetta a punto, mousseline di carota profumata, verdure antiche glassate e succo d'uva al pepe di Penja *** CON PASSIONE Chou sablé al cioccolato, crema di latte, cuore al caramello al burro salato, crumble di mandorle e salsa di cioccolato e frutto della passione

Menu gourmet

196 CHF 
Prezzo minimo di 559 CHF per prenotare
Menu 6 servizi su misura Antipasti e dolcetti Servizio e arte della tavola completa inclusa Abbinamenti cibo e vino inclusi Maître d'hôtel incluso Acqua, pane e bevande calde incluse
Puoi scrivere all'host, Ermelin, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
10 anni di esperienza
Ero capo pasticcere del castello di Vaux-le-Vicomte
Istruzione e formazione
Diploma professionale alberghiero ristorazione (cucina) e specializzazione pasticceria
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Parigi. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Ermelin ricopre il ruolo di host come azienda

È la persona responsabile di questo servizio.
103 CHF 
Prezzo minimo di 280 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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