Menu dello chef dal tuo frigo di Philippe
Chef di ristoranti stellati dal 2009, creo ricette per sublimare la vita quotidiana.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Parigi
Fornito a domicilio
La guida ai dolci
14 CHF per ospite
La ricetta del dessert ideale per accompagnare il menu è elaborata in base al pasto previsto e agli ingredienti già disponibili. Facile da realizzare ed equilibrato, darà il tocco finale al pasto, senza complicazioni. Una golosità dolce in linea con la cena, preparata dagli ingredienti disponibili.
Gli avanzi per un grande pasto
23 CHF per ospite
Il menu è progettato a partire da una foto dell'interno di un frigorifero o di una dispensa, nonché dal numero di ospiti, per realizzare piatti semplici, gustosi e realizzabili sul posto. Gli avanzi o gli ingredienti quotidiani vengono trasformati in pasti degni dei grandi tavoli, senza sprechi e con creatività. Una cucina accessibile e gourmet, direttamente ispirata agli alimenti disponibili.
Uno chef a domicilio
465 CHF per ospite
Il pasto completo con gli alimenti disponibili in loco è cucinato dallo chef che si muove. Basta organizzare insieme il menu per creare una scoperta gastronomica conviviale. L'approccio si concentra sulla valorizzazione dei prodotti già presenti e sulla riduzione degli sprechi.
Puoi scrivere all'host, Philippe, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
34 anni di esperienza
Ho affinato la mia tecnica in diverse case di prestigio in Francia e all'estero.
Traguardi professionali
Il ristorante Les Pléiades a Barbizon ha ricevuto una stella quando ero ai fornelli a 29 anni.
Istruzione e formazione
Ho ottenuto questa distinzione in CAP, prima di iniziare in cucina professionale.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Parigi. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Philippe ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
Da 14 CHF per ospite
Cancellazione gratuita
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