Le degustazioni private di Alberto
Ho studiato presso ALMA - Scuola Internazionale di Cucina Italiana di Gualtiero Marchesi.
Chef nella seguente località: Milan
Fornito a domicilio
Antipasti e risotto
37 CHF 37 CHF per ospite
Il percorso inizia con 8 finger food creativi che uniscono tradizione e innovazione, e prosegue con il piatto principale, preparato secondo la stagionalità degli ingredienti.
Degustazione con 5 portate
101 CHF 101 CHF per ospite
Si tratta di una cena in cui vengono associati gusti, consistenze e profumi diversi. Ogni piatto è studiato per esplorare abbinamenti innovativi senza perdere l’equilibrio con i sapori tradizionali.
Aperitivo e cena con 5 portate
120 CHF 120 CHF per ospite
Si inizia con una serie di piccoli assaggi e calici di vino abbinati. Seguono piatti classici reinterpretati in chiave moderna e preparati con materie prime fresche.
Pacchetto cena
165 CHF 165 CHF per ospite
La proposta prevede la preparazione delle portate, a cui si aggiunge un'elegante presentazione dei piatti. È pensata per cene intime o incontri aziendali.
Puoi scrivere all'host, Alberto, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
15 anni di esperienza
Ho iniziato tra i fornelli dei locali gourmet di Milano quando avevo 15 anni.
Traguardi professionali
Ho lavorato in ristoranti stellati e cucinato per il Papa e alte cariche dello Stato.
Istruzione e formazione
Mi sono diplomato presso la Scuola alberghiera Amerigo Vespucci.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Alberto ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
37 CHF Da 37 CHF per ospite
Cancellazione gratuita
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