Un viaggio culinario intorno al mondo con Kara
Cucina internazionale, sapori vari, prodotti freschi, tecniche artigianali.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Parigi
Fornito a domicilio
Menu di stagione "last minute"
Arrancini di mozzarella
Ingresso
Agnolotti, ricotta, scalogno caramellato, pesto
capesante scottate, crema di piselli alla menta, emulsione
Piatti principali
petto d'anatra, crocchette di patate dolci, semigelato all'arancia
Trancio di merluzzo, succo di burro nocciola, purè di patate dolci e chips di cavolo
Suprema di pollame a bassa temperatura, sifone di pastinaca, popcorn speziato, succo di pollame corposo
Dessert
Tortino al cioccolato Manjari, crema leggera alla vaniglia
Tiramisù caffè vaniglia Madagascar
88 CHF 88 CHF per ospite
Menu Scoperta Locale
Il Menu Escapade Gourmande dello Chef è un invito a viaggiare attraverso sapori autentici, raffinati e generosi, preparati in loco con prodotti accuratamente selezionati.
Ogni menu è pensato per creare un momento di condivisione, scoperta e piacere, nello spirito caloroso di una tavola conviviale, con un tocco gastronomico.
Ideale per viaggiatori in cerca di un'esperienza locale, coppie, gruppi di amici o pasti eccezionali a casa.
106 CHF 106 CHF per ospite
Menu Territorio & Freschezza
Scopri una cucina autentica che mette in risalto i prodotti freschi del territorio francese.
Ogni piatto è preparato in casa con ingredienti accuratamente selezionati da produttori locali, nel rispetto delle stagioni e dei sapori naturali.
Tra tradizione e creatività, questo menu propone un'esperienza gastronomica, generosa e raffinata, dove la qualità dei prodotti è al centro di ogni piatto.
fatti in casa compongono un viaggio culinario nel cuore della gastronomia .
106 CHF 106 CHF per ospite
Menu stelle unire
Un menu di eccellenza, ispirato alle stagioni e guidato dalla stella del gusto.
120 CHF 120 CHF per ospite
Menu bistrot
Cucina tradizionale francese
120 CHF 120 CHF per ospite
Menu locale
Una cucina genuina, ispirata ai prodotti del nostro territorio.
Ingredienti semplici, accuratamente selezionati da produttori locali, lavorati con rispetto per preservarne il gusto naturale.
120 CHF 120 CHF per ospite
Puoi scrivere all'host, Chef, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5.0 stella su 5, in base a 1 recensione
Le mie qualifiche
11 anni di esperienza
9 anni nel settore della ristorazione, in diversi paesi: Francia, Italia, Brasile, Senegal.
Traguardi professionali
Un percorso internazionale che arricchisce la cucina raffinata e creativa.
Istruzione e formazione
Apprendimento con mia madre, trasmissione familiare ed esperienza globale.
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Le mie specialità
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Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 100 ospiti.
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Chef ricopre il ruolo di host come soggetto privato
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88 CHF Da 88 CHF per ospite
Cancellazione gratuita
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