Degustazione di stagione

Mediorientale, mediterranea, giapponese, indiana, fresca di stagione, internazionale.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Vaucluse
Fornito a domicilio

Gourmet leggero

Menù a basso contenuto di carboidrati e salutare, adatto a qualsiasi ora del giorno o della notte, composto da: 3 antipasti leggeri (pesce/frutti di mare e un'opzione vegetariana) + 1 piatto principale (pesce/pollame e vegetariano) + dessert
61 CHF 61 CHF per ospite
Prezzo minimo di 361 CHF per prenotare

French Touch

Un raffinato menu di quattro portate che unisce l'eleganza della cucina francese moderna ai sapori di stagione: delicati asparagi con uovo di quaglia, dentice fresco con salsa vierge, filetto di Black Angus in crosta di erbe aromatiche e una torta di carote speziata con uvetta al vino e croccante alle noci.
133 CHF 133 CHF per ospite

Il colpo all'italiana

Un vivace menu di ispirazione italiana con un antipasto a base di insalata con aceto balsamico invecchiato e mozzarella fresca, seguito da ravioli fatti in casa con spinaci e ricotta in un profumato sugo alla marinara. Goditi stinchi di agnello a cottura lenta in una ricca salsa di pomodoro e fagioli cannellini, un'accurata selezione di formaggi italiani e una rinfrescante panna cotta con coulis di lamponi, frutti di bosco freschi e shot di limoncello.
133 CHF 133 CHF per ospite

Le mille e una notte

Un menu gustoso di ispirazione mediorientale con un piatto di mezze con feta croccante in pasta filo, tabbouleh di quinoa, hummus, olive e focaccia calda. A seguire, una grigliata mista araba aromatica con spiedini di verdure, kofta, shish taouk e carne di manzo grigliata, servita con verdure arrosto. Termina con un profumato budino di riso ai fiori di rosa e d'arancio.
133 CHF 133 CHF per ospite

Il samurai

Un menu raffinato di ispirazione giapponese con un assortimento di sashimi e sushi freschi, seguito da una gustosa zuppa di miso. Goditi il salmone mi-cuit marinato al miso con noodle soba e verdure al vapore e, per concludere, un bigné al matcha ripieno di cremosa crema pasticcera al matcha.
133 CHF 133 CHF per ospite

Mariachi

Un vivace menu di ispirazione messicana che inizia con tacos con guscio duro ripieni di pollo, mais, fagioli e formaggio. A seguire, un'insalata fresca di mais scottato con pomodori, cipolla, coriandolo e lime. Goditi una bistecca di ribeye frollata alla griglia con chimichurri, purè di patate dolci e verdure al vapore, rifinita con un classico flan messicano servito con frutta fresca.
133 CHF 133 CHF per ospite
Puoi scrivere all'host, Samih, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

15 anni di esperienza
15 anni di esperienza a livello globale come chef privata al servizio di clienti diversificati ed esigenti.
Traguardi professionali
Ho provato diverse cucine, tra cui quella mediorientale, quella mediterranea e molte altre.
Istruzione e formazione
Formazione ufficiale in arti culinarie in Australia; esperienza lavorativa nel settore alberghiero e della ristorazione a livello internazionale.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 100 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Samih ricopre il ruolo di host come azienda

È la persona responsabile di questo servizio.
133 CHF Da 133 CHF per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?

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