I viaggi nel gusto proposti da Alberto

Ho lavorato con gli chef Heinz Beck, Mauro Uliassi, Moreno Cedroni e Davide Scabin.
Chef nella seguente località: Roma
Fornito a domicilio

Piatti tradizionali rinnovati

Si tratta di un percorso di degustazione che reinterpreta i grandi classici della cucina romana. Le ricette storiche vengono ripensate in chiave gourmet attraverso tecniche di cucina molecolare. Si utilizzano cotture a bassa temperatura, estrazioni aromatiche, sferificazioni e arie che mirano a valorizzare tutti gli ingredienti.
78 CHF 78 CHF per ospite
Puoi scrivere all'host, Alberto, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

25 anni di esperienza
Sono stato chef nelle trasmissioni La prova del cuoco e La terra dei cuochi su Rai 1.
Traguardi professionali
Ho ricevuto il riconoscimento dal Messaggero e compaio nella guida del Gambero Rosso.
Istruzione e formazione
Ho conseguito anche il diploma scientifico e diversi attestati professionali.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Alberto ricopre il ruolo di host come soggetto privato

È la persona responsabile di questo servizio.
78 CHF Da 78 CHF per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?

I viaggi nel gusto proposti da Alberto

Ho lavorato con gli chef Heinz Beck, Mauro Uliassi, Moreno Cedroni e Davide Scabin.
Chef nella seguente località: Roma
Fornito a domicilio
78 CHF Da 78 CHF per ospite
Cancellazione gratuita

Piatti tradizionali rinnovati

Si tratta di un percorso di degustazione che reinterpreta i grandi classici della cucina romana. Le ricette storiche vengono ripensate in chiave gourmet attraverso tecniche di cucina molecolare. Si utilizzano cotture a bassa temperatura, estrazioni aromatiche, sferificazioni e arie che mirano a valorizzare tutti gli ingredienti.
78 CHF 78 CHF per ospite
Puoi scrivere all'host, Alberto, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

25 anni di esperienza
Sono stato chef nelle trasmissioni La prova del cuoco e La terra dei cuochi su Rai 1.
Traguardi professionali
Ho ricevuto il riconoscimento dal Messaggero e compaio nella guida del Gambero Rosso.
Istruzione e formazione
Ho conseguito anche il diploma scientifico e diversi attestati professionali.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Alberto ricopre il ruolo di host come soggetto privato

È la persona responsabile di questo servizio.

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?