Chef privato, gastronomia francese e caraibica
Fondatrice di Lady Nou Factory e Maison DAGA, ho cucinato per Chanel e Céline. Propongo una cucina ispirata ai Caraibi e ai prodotti che mi circondano
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Chef nella seguente località: Paris
Fornito a domicilio
Menu scoperta
64 CHF 64 CHF per ospite
Prezzo minimo di 508 CHF per prenotare
Questa degustazione in 3 fasi mette in risalto i prodotti locali, con piatti gourmet pensati per esplorare nuovi sapori.
Tavolo famiglia adulti e bambini
68 CHF 68 CHF per ospite
Prezzo minimo di 159 CHF per prenotare
L'unica esperienza chef privato a Parigi pensata per tutta la famiglia. Gli adulti assaporano accras di lattuga di mare, crema di riso al cocco e suprema di pollo o verdure affumicate, torment d'amour all'ananas. I bambini hanno il loro menu colorato e generoso. Stoviglie fornite, cucina lasciata pulita. Vegetariano e senza glutine su richiesta.
75 € ADULTI - 25 € BAMBINI
Festa caraibica per 6
68 CHF 68 CHF per ospite
Prezzo minimo di 408 CHF per prenotare
Un grande pasto caraibico per celebrare il compleanno o la riunione di famiglia. Menu 4 tempi: accras lattuga di mare e zucca, gravelax pesce bianco lime, crema riso cocco pollo o verdure boucané patata dolce croccante, torment d'amore ananas. Spezie delle Antille, stoviglie fornite, cucina lasciata pulita. Senza glutine e vegetariano su richiesta.
Tavolo caraibico per 4
73 CHF 73 CHF per ospite
Prezzo minimo di 218 CHF per prenotare
Per una cena indimenticabile con gli amici. La chef compone un menu franco-caraibico: tortino di hummus al peperoncino dolce, sfoglia d'anatra con crema di cipolle, crema di riso al cocco e suprema di pollo, mont blanc al cocco. Prodotti freschi del mercato, spezie importate dalle Antille. Stoviglie fornite, cucina impeccabile. Possibilità di cucina vegetariana e senza glutine.
Menù in 5 tempi
77 CHF 77 CHF per ospite
Prezzo minimo di 316 CHF per prenotare
Questo percorso valorizza prodotti di stagione accuratamente selezionati per un pranzo o una cena. Ogni piatto mescola terroir francesi e tradizioni caraibiche.
A 2: Cena francese e caraibica
78 CHF 78 CHF per ospite
Prezzo minimo di 172 CHF per prenotare
Una cena intima per due sapori dei Caraibi. La chef si sposta a casa vostra: accras di zucca e lattuga di mare, bun di granchio o pollo sfilacciato salsa BBQ fatta in casa, mont blanc cocco o crème brûlée patata dolce limone verde. Prodotti freschi, spezie delle Antille, cucina lasciata pulita. Vegetariano e senza glutine su richiesta.
Puoi scrivere all'host, Ouliana, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 2 recensioni
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Le mie qualifiche
5 anni di esperienza
Creo eventi culinari innovativi per privati e aziende.
Traguardi professionali
Ho lavorato per i Giochi Olimpici, Chanel, Céline e matrimoni di lusso.
Istruzione e formazione
Ho un certificato di idoneità professionale e mi sono formata in vari ristoranti.
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68 CHF Da 68 CHF per ospite
Prezzo minimo di 159 CHF per prenotare
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