Cena a base di pesce con piatti classici, riso al granchio, stufato di gombo, gamberi affumicati e altro ancora. Una gustosa storia di migrazione alimentare e cultura regionale.

Goditi un menu degustazione vegetariano di più portate preparato dallo chef con verdure locali stagionali raccolte a mano. Grandi sapori, piatti preparati con cura. Possiamo anche soddisfare tutte le richieste alimentari. Vegano, senza glutine, ecc. Non hai mai mangiato verdure come queste... non ti mancherà la carne.

Menu degustazione asiatico preparato a mano da Rhodes, chef nominato al James Beard Award. Con sapori diversi, che sicuramente entusiasmeranno il palato. 1. Involtini estivi di maiale alla citronella 2. Torta di granchio. 3. Crudo di salmone, 4. Panino con pancetta di maiale. 5. Costine barbecue salsa hoisin 6. Churro speziato di platano fritto con salsa al cocco

Ostriche boutique di provenienza locale. Lo chef ha selezionato. I preparativi includono crudo su 1/2 guscio con burro migoneete e salsa piccante d'autore, avremo anche le mie "Dirty South Oysters" preferite; 1/2 guscio di ostriche impilate con cavoli, formaggio pimento e pancetta croccante. Ci godremo anche le Oyster sliders. Sapori del Low Country e degustazione guidata. Una vera esperienza culinaria locale.

Un rilassante piatto di pesce costiero include gamberi, vongole, mais dolce, patate rosse, salsiccia affumicata. Funziona bene per cene di gruppo, conversazioni vivaci e divertimento senza sforzo. Burro, cocktail e salse piccanti inclusi. Possiamo aggiungere zampe di granchio delle nevi, granchi blu e aragosta a un costo aggiuntivo.

Solo il meglio della carne bovina per questa esperienza a base di bistecche. Inizia con mini hamburger di Wagyu, insalata di lattuga locale, filet mignon arrosto, patate in crosta di sale con burro al tartufo. Servito con salsa Burre Rouge. Aggiungi tortino di granchio, coda di aragosta o gamberi jumbo a un costo aggiuntivo. Buon appetito!