Spuntini e pasti locali, sostenibili e biologici
In oltre dieci anni nel nord-ovest del Pacifico ho stretto rapporti con fattorie locali, pescivendoli, macellai e artigiani che mi aiuteranno a offrirti il meglio della stagione tutto l'anno.
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Chef nella seguente località: Seattle
Fornito a domicilio
Salumi e formaggi locali
28 CHF 28 CHF per ospite
Prezzo minimo di 108 CHF per prenotare
Una selezione curata di formaggi e salumi locali. Le selezioni includono salumi, pesce affumicato, formaggi freschi e stagionati, contorni
Tapas nel nord-ovest
43 CHF 43 CHF per ospite
Prezzo minimo di 170 CHF per prenotare
Piccoli assaggi stagionali tra cui pesce locale, prodotti agricoli, formaggi e salumi. Preparato e impiattato presso il tuo Airbnb o residenza.
Cena cucinata nel tuo alloggio Airbnb
97 CHF 97 CHF per ospite
Prezzo minimo di 193 CHF per prenotare
Pasti di tre portate preparati nel tuo alloggio Airbnb. La stagionalità detterà le verdure e i frutti di mare. Pasto tipico: verdure di stagione o insalata, piatto di pesce, piatto principale proteico.Sono ammesse restrizioni e avversioni dietetiche.
Ostriche e caviale locali
194 CHF 194 CHF per gruppo
12 ostriche locali e 28 g di caviale sostenibile. Mignonette, salsa piccante, crème fraîche, patatine Tim's. Scrivimi per gruppi di oltre quattro persone.
Puoi scrivere all'host, Scott, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5.0 stella su 5, in base a 1 recensione
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Le mie qualifiche
10 anni di esperienza
Driftwood, Executive Sous Chef presso Carnation Farms
Traguardi professionali
Quillissicut Farm School, Bib Gourmand, diversi ristoranti premiati con il Beard Award
Istruzione e formazione
Arti culinarie, Kendall College Chicago
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Le mie specialità
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28 CHF Da 28 CHF per ospite
Prezzo minimo di 108 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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