Questo menu celebra i sapori globali, dai bocconcini mediterranei ai piatti di strada asiatici e alle spezie latine. Goditi piccoli piatti che fondono la raffinatezza francese, il ritmo caraibico e l'anima africana per una festa vibrante di colori, consistenze e sapori.

Goditi un viaggio culinario attraverso i sapori francesi, italiani, spagnoli, mediterranei, africani o caraibici. Ogni piatto è presentato con maestria, fondendo ricette tradizionali con tecniche moderne. Dalle carni brasate lentamente ai vivaci piatti costieri, ogni boccone riflette la tecnica globale e la narrazione profonda.

Questo menu inizia con un antipasto vivace ispirato agli ingredienti di stagione, seguito da un piatto principale che unisce la tecnica francese e i sapori audaci del mondo. Un dessert artigianale completa il pasto.

Questa cena con servizio al tavolo include un amuse-bouche, un antipasto, una creazione a base di pesce o vegetale, un ricco piatto principale, un formaggio artigianale o un prodotto per pulire il palato e un dessert. Il pasto è un raffinato viaggio sensoriale che attinge alle tradizioni francesi, africane e mediterranee.

Concediti un menu che unisce la precisione francese, l'anima africana e la creatività globale. Ogni piatto si arricchisce di profondità ed emozione, dai raffinati amuse-bouches e dagli antipasti di stagione alle prelibatezze ispirate all'oceano, ai piatti audaci della terra, alle vivaci creazioni vegetali, ai formaggi artigianali e a un finale poetico di dessert. Ogni corso racconta una storia di equilibrio, cultura e innovazione.