Menu Buffet

Ho lavorato in cucine in tutto il mondo, poi in ristoranti Michelin come l’Osteria Francescana e il Cavallino. Oggi sono lo chef di Dines, la mia realtà di ristorazione privata.
Contenuto tradotto automaticamente
Fornitore di catering nella seguente località: Milan
Fornito a domicilio

Menù Buffet

23 CHF 23 CHF per ospite
Si tratta di un allestimento gastronomico a base di pietanze raffinate. Il menù comprende 3 tipi di focacce: una a lievitazione naturale con erbe e fiori, una con burro montato e cipolla caramellata e una con pomodoro, origano, acciuga del Cantabrico e steli d’aglio. Sono inoltre previsti un crudo di tonno con arancia e tuorlo d’uovo affumicato, una tartare di manzo con ravanello in agrodolce, salsa verde e rucola al limone bruciato e, infine, una crocchetta di vitello con limone salato e timo.
Puoi scrivere all'host, Dines, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Fornitore di catering
5 anni di esperienza
Ho cucinato in ristoranti di rilievo, tra cui Osteria Francescana.
Traguardi professionali
Realizzo corsi di formazione per altri cuochi e per appassionati.
Istruzione e formazione
Ho conseguito il diploma presso l'istituto alberghiero.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Dines ricopre il ruolo di host come azienda

È la persona responsabile di questo servizio.
23 CHF Da 23 CHF per ospite
Cancellazione gratuita

Fornitori di catering su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?

Menu Buffet

Ho lavorato in cucine in tutto il mondo, poi in ristoranti Michelin come l’Osteria Francescana e il Cavallino. Oggi sono lo chef di Dines, la mia realtà di ristorazione privata.
Contenuto tradotto automaticamente
Fornitore di catering nella seguente località: Milan
Fornito a domicilio
23 CHF Da 23 CHF per ospite
Cancellazione gratuita

Menù Buffet

23 CHF 23 CHF per ospite
Si tratta di un allestimento gastronomico a base di pietanze raffinate. Il menù comprende 3 tipi di focacce: una a lievitazione naturale con erbe e fiori, una con burro montato e cipolla caramellata e una con pomodoro, origano, acciuga del Cantabrico e steli d’aglio. Sono inoltre previsti un crudo di tonno con arancia e tuorlo d’uovo affumicato, una tartare di manzo con ravanello in agrodolce, salsa verde e rucola al limone bruciato e, infine, una crocchetta di vitello con limone salato e timo.
Puoi scrivere all'host, Dines, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Fornitore di catering
5 anni di esperienza
Ho cucinato in ristoranti di rilievo, tra cui Osteria Francescana.
Traguardi professionali
Realizzo corsi di formazione per altri cuochi e per appassionati.
Istruzione e formazione
Ho conseguito il diploma presso l'istituto alberghiero.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Dines ricopre il ruolo di host come azienda

È la persona responsabile di questo servizio.

Fornitori di catering su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?