JOÜY a tavola - pasti privati di Nicola Casties
Base e tecniche francesi. Influenze latine e asiatiche. Accordi netti al servizio di una sorpresa aromatica.
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Chef nella seguente località: Parigi
Fornito a domicilio
Tavolo per gli amici
Pasto conviviale per 6-16 persone. Menu di 3 portate, base francese e tocchi latini/asiatici. Piatti generosi, sorprese aromatiche. Servizio al piatto e riordino della cucina inclusi. Ideale per compleanni, riunioni, serate rilassanti.
56 CHF 56 CHF per ospite
Prezzo minimo di 276 CHF per prenotare
Firma
4 portate + antipasto per 4–10 persone. Tecnica precisa, accordi netti, "sorpresa aromatica" assunta. Presentazione curata e mini scenografia del tavolo. Chef, shopping premium, servizio e deposito inclusi. Perfetto per una bella serata a casa.
74 CHF 74 CHF per ospite
Prezzo minimo di 276 CHF per prenotare
Grande Serata
Esperienza eccezionale: 6 portate, stuzzichini e dolcetti, per 2–6 persone. Chef + assistente, servizio ovattato, scenografia JOÜY, stoviglie e tovaglie. Menu di alta precisione, prodotti nobili. Per segnare una data importante.
111 CHF 111 CHF per ospite
Prezzo minimo di 322 CHF per prenotare
Puoi scrivere all'host, Nicolas, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5.0 stella su 5, in base a 1 recensione
Le mie qualifiche
20 anni di esperienza
Ho creato Le Volodia a Montpellier e Le JOÜY a Parigi, ristoranti stellati dal 2014.
Traguardi professionali
Ho una Toque al Gault et Millau dal 2014
Istruzione e formazione
Sono un autodidatta appassionato e creativo
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Le mie specialità
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56 CHF Da 56 CHF per ospite
Prezzo minimo di 276 CHF per prenotare
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