JOÜY a tavola - pasti privati di Nicola Casties
Francese, influenze latine e asiatiche, cucina aromatica, privato
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Parigi
Fornito a domicilio
Tavolo per gli amici
Per serate rilassate con gli amici.
Pasto conviviale per 6-16 persone.
Menù di 3 portate: antipasto, piatto principale, dessert. Preparato con prodotti del mercato. Impiattato.
Base francese e tocchi in uno spirito bistronomico (stile di cucina tipicamente parigino che combina piatti e cibi da bistrot con metodi di preparazione gastronomici). Piatti generosi, sorprese aromatiche.
Min. 300 €: spese di viaggio in caso di prenotazione per meno di 5 persone (5x60=300).
Fr. 56 Fr. 56 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 277 per prenotare
Firma
4 portate + antipasto per 4–10 persone. Tecnica precisa, accordi netti, "sorpresa aromatica" assunta. Presentazione curata e mini scenografia del tavolo. Chef, shopping premium, servizio e deposito inclusi. Perfetto per una bella serata a casa.
Fr. 74 Fr. 74 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 277 per prenotare
Grande Serata
Esperienza gastronomica eccezionale per 2–6 commensali per le grandi occasioni.
Menù su misura in 5 portate: antipasto, poi tre portate salate e dolcetti. Prodotti d'eccezione e raffinatezza delle tecniche.
Stoviglie scelte e portate da me per una disposizione su misura (esclusa la cristalleria).
Presenza di un maître d'albergo a partire da 4 ospiti.
Questo prezzo include solo il servizio dello chef, la spesa è da aggiungere (25-40€/pers a seconda dei prodotti scelti).
Fr. 111 Fr. 111 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 323 per prenotare
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Valutazione di 5.0 stella su 5, in base a 1 recensione
Le mie qualifiche
20 anni di esperienza
Chef privato e imprenditore nell'Île-de-France; JOÜY itinerante dal 2025.
Traguardi professionali
Il Volodia premiato da Gault&Millau dal 2014; JOÜY premiato nel 2024 e nel 2025.
Istruzione e formazione
Autodidatta, ho imparato in famiglia e con i miei parenti.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Nicolas ricopre il ruolo di host come azienda
È la persona responsabile di questo servizio.
Fr. 56 Da Fr. 56 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 277 per prenotare
Cancellazione gratuita
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