Tra le golosità proposte figurano panettone e croissant artigianali, quest'ultimo nelle varianti vuoto, con crema pasticcera, al cioccolato e alla marmellata, pain au chocolat, frollino con crema pasticcera e frutta, bon bon al tiramisù, gianduiotti e cestino di frutta fresca. La sezione salata prevede focaccia con salmone e avocado, e brioche con cotto e carciofini. La selezione di bevande include espresso, caffè macchiato o lungo, cappuccino, succo d’arancia o al mango.

Questa offerta si apre con un ricco buffet di finger food artigianali, a cui seguono piccole sfiziosità calde servite a passaggio e un primo piatto preparato al momento. Si conclude con una selezione di dolci o una torta celebrativa. Per eventi fino a 20 persone, vengono utilizzati supporti in ceramica e calici in vetro; oltre questo limite, si impiegano materiali pratici e di qualità.

La proposta prevede un mondeghino con maionese al lime e fungo fritto con salsa al basilico. Segue un antipasto di roast beef cotto a bassa temperatura, salsa al prezzemolo, zucchine spadellate, olio al rosmarino, caprino montato e poi un risotto con cremoso di sedano rapa, luganega croccante, gel di limone e funghi alla brace. Per finire, viene servita una mousse alle nocciole, ganache al cioccolato, lampone e decorazione al cioccolato, accompagnata da piccola pasticceria.

Si tratta di un pranzo o una cena che celebra i sapori più classici della cucina italiana. Si parte con un tagliere di salumi e formaggi, seguito da un primo piatto di bigoli al ferretto con ragù cotto 48 ore e salsa al parmigiano. Si passa alla cotoletta di vitello alla milanese, con contorno di patate al forno sabbiate, e si finisce con il tiramisù e alcune proposte di piccola pasticceria.

Questo itinerario gastronomico è incentrato sulle pietanze di mare e comprende un assaggio di tartare di gambero con maionese al lime e polenta croccante, e polpettine al nero di seppia con uova di lombo. Come antipasto è previsto un cremoso di mozzarella di bufala, alici fritte, salsa verde e pomodoro candito e, come portata principale, un risotto all'essenza di gambero.

Questo menù è composto da un mini bun con ragù di carne e fungo fritto con salsa al basilico come benvenuto. Segue un antipasto di chips di patate con tartare di manzo, salsa verde, maionese e tartufo nero, e un primo di spaghettoni monograno Felicetti, salsa alla zucca delica, luganega croccante e aceto balsamico. Viene poi servito un filetto di manzo con ristretto di vino rosso e spezie, e carota cotta a bassa temperatura. Si conclude con una mousse al caffè e cioccolato fondente con lamponi.