Viaggio culinario su misura Chef Matteo Carnaghi
Gestisco 2 ristoranti e sono stato premiato come Miglior Chef Rivelazione Siciliano 2024.
Qui ho trovato il mio linguaggio: una cucina che nasce da ciò che il mercato e la natura offrono.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Catania
Fornito a domicilio
Essenziale: menu di 3 portate
154 CHF 154 CHF per ospite
Un’esperienza essenziale ma curata, ideale per chi desidera un primo approccio alla mia cucina.
Un menu di tre portate che valorizza i prodotti locali e la stagionalità.
La formula prevede antipasto, piatto principale e dessert, preparati con ingredienti del territorio.
Esperienza esclusiva di 5 portate
173 CHF 173 CHF per ospite
Il giusto equilibrio tra tecnica, gusto e creatività.
Un percorso che racconta la mia visione di cucina di prodotto, costruito attorno alla stagione e alle preferenze degli ospiti.
Questa proposta prevede 5 portate a base di terra, mare o verdure, realizzate con ingredienti stagionali e materie prime del giorno di produttori locali.
Premium: percorso dello chef con 7 portate
210 CHF 210 CHF per ospite
L’esperienza completa, per chi vuole il massimo.
Un menu di sette portate creato su misura, che unisce la profondità degli ingredienti siciliani e il mio modo di interpretarli.
Questa proposta gastronomica è composta da 7 portate e include la selezione di materie prime fresche dal mercato locale, la presentazione di ogni creazione e la pulizia finale completa.
Puoi scrivere all'host, Matteo, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
15 anni di esperienza
Propongo una cucina di prodotto che unisce sapori siciliani e alta cucina internazionale.
Traguardi professionali
Ho ricevuto il premio Miglior Chef Rivelazione Siciliano e Miglior Piatto Creativo
Istruzione e formazione
Mi sono formato sul campo lavorando sia in Italia che all'estero.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Catania, Siracusa, Noto e Portopalo di Capo Passero. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Matteo ricopre il ruolo di host come azienda
È la persona responsabile di questo servizio.
154 CHF Da 154 CHF per ospite
Cancellazione gratuita
Chef su Airbnb dalla qualità verificata
Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?