Piatti da portata e tavoli da spuntino di lusso in Costa Azzurra
Eleganti piatti e tavole di spuntini franco-mediterranei realizzati con ingredienti freschi di stagione e preparazioni fatte in casa, splendidamente presentati per arricchire il tuo soggiorno in Riviera con momenti indimenticabili.
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Chef nella seguente località: Alpi Marittime
Fornito a domicilio
Piatto di dolci per la colazione
Inizia la giornata con una raffinata colazione in Costa Azzurra, perfetta per una villa, uno yacht o una terrazza soleggiata.
Include cornetti e dolci appena preparati da una panetteria locale, frutta di stagione, formaggi artigianali, yogurt cremoso con miele e muesli della casa, burro, marmellata e succo di frutta fresco.
Splendidamente confezionato con erbe aromatiche e fiori commestibili in un'elegante scatola ecologica per una mattinata in Riviera fresca, generosa e senza sforzo.
60 CHF 60 CHF per ospite
Piatto di colazione salato della Riviera
Una colazione salata raffinata, pensata per iniziare la giornata in Riviera in modo equilibrato e di alto livello.
Include cornetti freschi, formaggi artigianali, frutta di stagione, burro, marmellata e succo di frutta fresco. Proteine a scelta: uova sode, salmone affumicato, tacchino o prosciutto.
Disposizione accurata di erbe aromatiche e fiori commestibili in un'elegante scatola ecologica per un'esperienza fresca, generosa e raffinata.
60 CHF 60 CHF per ospite
Navette e mini panini
Una raffinata selezione di navette e mini sandwich, perfetti come opzione pronta o come elegante bento. Una selezione curata di morbidi panini gourmet farciti con ingredienti di prima qualità e sapori artigianali, tra cui misto di frutti di mare, pastrami con senape al miele, brie al tartufo con noci e crudité fresche con hummus. Generoso, facile da gestire e ideale per un'ospitalità rilassata e senza complicazioni.
60 CHF 60 CHF per ospite
Prezzo minimo di 179 CHF per prenotare
Scatola di bagel gourmet
Una selezione curata di bagel gourmet morbidi e appena sfornati, farciti con ingredienti di prima qualità e creme spalmabili fatte in casa. Concepito come l'opzione pronta perfetta o come un elegante bento, questo assortimento offre un equilibrio tra sapori freschi, cremosi e salati.
Include un mix di bagel esclusivi:
Salmone affumicato, labneh e scorza di limone
Pollo o tacchino, crema alle erbe e verdure croccanti
Formaggio stagionato, miele e noci tostate
Facile da servire, appagante e ideale per incontri informali, riunioni o per accogliere ospiti senza sforzo.
60 CHF 60 CHF per ospite
Prezzo minimo di 179 CHF per prenotare
Riviera: aperitivo e tagliere di salumi e formaggi
Un elegante vassoio da aperitivo in stile rivierasco, pensato per momenti di relax ed eleganza in riva al mare o su una terrazza.
Include formaggi artigianali, salumi, frutta di stagione, salse mediterranee fatte in casa, verdure crude fresche, frutta secca tostata e cracker gourmet.
Splendidamente confezionato con erbe aromatiche e fiori commestibili in una scatola ecologica per un aperitivo fresco, generoso e naturalmente raffinato.
74 CHF 74 CHF per ospite
Tagliere di salmone della riviera per l'aperitivo
Un raffinato tagliere da aperitivo pensato per momenti eleganti sulla Riviera.
Include labneh cremoso, tomme de brebis, salmone affumicato, stracciatella, blini, verdure crude fresche e noci tostate.
Confezionato con cura in un elegante contenitore ecologico per un’esperienza fresca, generosa e perfettamente equilibrata. Perfetto per un aperitivo chic, un drink al tramonto o un incontro raffinato in riva al mare.
78 CHF 78 CHF per ospite
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Le mie qualifiche
10 anni di esperienza
Due sorelle gestiscono Mama’s Fruits, che serve da 8 a 20 ospiti tra Antibes e Parigi.
Traguardi professionali
Noto per i servizi per gruppi in loco che combinano la cucina francese e quella levantina.
Istruzione e formazione
Appreso nella cucina di una famiglia libanese, perfezionato in laboratori francesi con artigiani.
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Le mie specialità
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60 CHF Da 60 CHF per ospite
Cancellazione gratuita
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