Goditi un autentico viaggio culinario, iniziando con un pambazo o fiori di zucchine ripieni come antipasto. Poi, assapora l'insalata di nopal con funghi e pomodoro guaje insieme al pesce avvolto in hoja santa. Come piatto principale, scegli il mole di maiale al tamarindo. Termina con dolci tradizionali, come la capirotada de rompope o i buñuelos.

Questo menu unico si concentra sui sapori, gli aromi e i condimenti di ogni piatto. Scegli tra spuntini come fagiolini e pilaf di spinaci, tapas valenciane o bistecca alla birra. Continua con l'insalata huitlacoche o lo spiedino di gamberi al curry. Per il piatto principale, le opzioni includono pollo al cocco, gamberi in salsa di melone o chile en nogada. Concludi con un dessert a tua scelta, come la panna cotta ai frutti rossi o la tortina di mele

Questa cucina creativa include una selezione di antipasti con una scelta di 4 opzioni. Il piatto principale offre una varietà di prelibatezze, come gamberi, manzo alla Stroganoff e anatra all'arancia. Concludi con dolci che combinano sapori intensi e delicati.