Chef privata e cucina creativa
Chef privata con formazione in gastronomia, scienze alimentari e antropologia dell'alimentazione messicana. Esperienza in panetteria, pasticceria, sviluppo di ricette e food styling per marchi.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Ciudad Nezahualcóyotl
Fornito a domicilio
La tavola messicana a modo mio
69 CHF 69 CHF per ospite
Un menu che onora la cucina messicana regionale con un piccolo cenno contemporaneo. Sapori intensi, tecniche pulite e mais come filo conduttore.
Tavola vegetariana mediterranea
74 CHF 74 CHF per ospite
Un menù mediterraneo dal carattere e dalla semplicità, dove le verdure sono le protagoniste
Sapori mediorientali
82 CHF 82 CHF per ospite
Un tour della cucina di Iran, Turchia e Libano. Sapori profondi e delicati, consistenze setose. Queste cucine mi riportano alla mente ricordi che mi stanno a cuore.
Tavola francese in stile Julia Child
85 CHF 85 CHF per ospite
Julia Child è sempre stata una bussola per me: una donna curiosa, rigorosa e rivoluzionaria che ha aperto le porte della cucina francese a chi non poteva accedervi. È stata anche una pioniera del moderno foodstyling e il suo modo di presentare il cibo ha segnato il mio percorso.
Questo menu nasce da quel legame: ricette che ammiro, tecniche che ho imparato grazie a lei e sapori che mi ricordano perché la cucina, e il modo di raccontarla, può essere così potente.
Puoi scrivere all'host, Mayte, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
17 anni di esperienza
Più di 15 anni come chef, stilista e responsabile di progetti culinari.
Traguardi professionali
Ho guidato progetti culinari; esperienza in diverse cucine, pasticceria e foodstyling.
Istruzione e formazione
Formata in gastronomia con specializzazione in scienze e antropologia dell'alimentazione.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Vengo io da te
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
69 CHF Da 69 CHF per ospite
Cancellazione gratuita
Chef su Airbnb dalla qualità verificata
Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?