Menu sani e golosi di Flore

Sono stata direttrice esecutiva di 3 ristoranti berlinesi, tra i miei clienti figurano Albin Michel e Milk Magazine.
Contenuto tradotto automaticamente
Fornitore di catering nella seguente località: Parigi
Fornito a domicilio

Buffet di stuzzichini vegetariani

Questa offerta comprende 8 dolci e salati a persona, preparati in casa con prodotti di stagione. Le creazioni possono essere, ad esempio, una tortina croccante con zucca arrostita, un mini cake alle olive viola con crema alla paprika, un frollino al parmigiano con carote e cumino, un fondant al cioccolato e grano saraceno o un tortino morbido alla pera e nocciole.
24 CHF 24 CHF per ospite

Buffet di stuzzichini da cocktail

Questo menù è composto da un assortimento di 8 pezzi dolci e salati a persona, tra cui pesce e carne. Le pietanze possono essere, ad esempio, un toast di pane nero con rillettes di sgombro e crema di rafano, gougère al formaggio, una focaccia con prosciutto di campagna, ricotta al limone, basilico e indivia rossa, oppure una tarte tatin di mele con scorza d'arancia candita.
28 CHF 28 CHF per ospite

Catering lunch box

Questa formula propone piatti da condividere o meno in occasione di eventi professionali come pranzi di team, servizi fotografici, seminari o giornate stampa. L'offerta può essere composta da insalate, piatti caldi, antipasti, primi e secondi, dolci o anche spuntini gourmet.
33 CHF 33 CHF per ospite

Buffet di piatti da condividere

Questa formula è composta da un'ampia scelta di piatti da condividere, tra cui specialità salate e dolci, insalate abbondanti, taglieri di formaggi, salumi e salse da spalmare. I prodotti sono di stagione e fatti in casa, a base vegetale o di carne. I piatti possono essere, ad esempio, una torta di olive viola con crema al paprika, un'insalata di lenticchie, feta, verdure arrostite, melograno e trota affumicata, hummus con limoni canditi, labneh al pistacchio, torta di carote, un fondente di cioccolato e grano saraceno o una torta bourdaloue.
42 CHF 42 CHF per ospite

Cocktail dinner/pranzo

Questo pasto è composto da 20 pezzi salati e dolci a persona realizzati in casa con prodotti di stagione, vegetali e carni. Le creazioni possono essere, ad esempio, una tortina croccante alla zucca arrostita, un mini cake alle olive viola con crema alla paprika, un frollino al parmigiano con carote al cumino, una focaccia al prosciutto di campagna con ricotta al limone, arancini all'olio al tartufo, un fondant al cioccolato e grano saraceno o un tortino morbido alla pera e nocciole.
55 CHF 55 CHF per ospite

Chef in loco

Questa offerta propone un pasto al tavolo in 5 portate composto da 2 stuzzichini da aperitivo, 1 antipasto, 1 piatto principale, 1 selezione di formaggi e 1 dessert. La chef è presente per cucinare e presentare i piatti preparati in base ai desideri e alla stagione.
74 CHF 74 CHF per ospite
Puoi scrivere all'host, Flore, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

6 anni di esperienza
Ho lavorato con la pasticciera Johanna Lefebvre e la cuoca Claire Lefranc Bergé.
Traguardi professionali
Offro buffet creativi e gourmet personalizzati
Istruzione e formazione
Sono laureata all'École de Paris des métiers des arts de la table.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Flore ricopre il ruolo di host come soggetto privato

È la persona responsabile di questo servizio.
24 CHF Da 24 CHF per ospite
Cancellazione gratuita

Fornitori di catering su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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Cocktail dinner/pranzo

Questo pasto è composto da 20 pezzi salati e dolci a persona realizzati in casa con prodotti di stagione, vegetali e carni. Le creazioni possono essere, ad esempio, una tortina croccante alla zucca arrostita, un mini cake alle olive viola con crema alla paprika, un frollino al parmigiano con carote al cumino, una focaccia al prosciutto di campagna con ricotta al limone, arancini all'olio al tartufo, un fondant al cioccolato e grano saraceno o un tortino morbido alla pera e nocciole.
55 CHF 55 CHF per ospite

Chef in loco

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