Una selezione perfetta di antipasti, questa offerta include: Tagliere di formaggi e olive nazionali Toast di capesante con note agrumate Tataki di salmone con ponzu Tartare di bistecca da qui Toast con pancetta cotta lentamente e sottaceti coreani Dessert: brownie al cioccolato e lamponi

Scopri un'esperienza gastronomica unica in cui la precisione della tradizione giapponese si fonde con l'audacia della cucina internazionale. Un viaggio culinario progettato con la massima cura, tecnica e prodotti di prima qualità. Dai nigiri d'autore con tocchi contemporanei ai piatti fusion ricchi di contrasti, freschezza e sfumature sorprendenti. Dodici portate di gastronomia per conquistare i palati più esigenti attraverso il perfetto equilibrio tra avanguardia, sapore e passione per il dettaglio.

Un menu eccellente in cui abbracciamo i sapori locali della costa galiziana fusi con elementi attuali. Questo menu include: Antipasti: Vellutata di gamberi rossi e frutti di mare Crocchette di pesce Primo piatto: Risotto cremoso ai funghi e formaggio "tetilla" Piatto principale: Guance al vino rosso, parmentiere e tartufo Dessert : Crema filloa con miele

Un'esperienza esclusiva per gli amanti della buona cucina. Goditi un'accurata selezione di tagli premium di altissima qualità, selezionati al loro punto ottimale di maturazione. Tartare di filetto di wagyu Gyozas di coda di toro glassati con Demi glacê e porto. Crocchetta di bistecca con crema di tartufo Filetto in crosta con burro al caffè Paris, base di parmentier tartufata e shitake. Dessert (a scelta 1) Cheesecake ai frutti rossi Brownie al cioccolato e lamponi

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.