Ferran chef

Alta cucina, alta pasticceria, sapore, cucina catalana, moderna, d'autore.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Costa Dorada
Fornito a domicilio

Giapponese mediterraneo

Goditi una fusione unica con antipasti come il maki sushi alla Philadelphia, il pollo croccante e il bao bun con kimchi. Continua con il guacamole con tartare di tonno o polpo alla griglia. Il piatto principale include tenera carne di manzo o controfiletto con foie gras
Fr. 111 Fr. 111 per ospite

Mediterraneo-francese

Goditi una squisita fusione mediterraneo-francese con antipasti come tartare di bistecca e foie mi-cuit, primi piatti a base di polpo alla griglia e uova fritte con prosciutto, secondi piatti tra cui guance di vitello, risotto con aragosta e coda di bue e una sorpresa dolce dello chef.
Fr. 111 Fr. 111 per ospite

Frutti di mare

Goditi un piatto completo di frutti di mare con antipasti come gamberi scarlatti XXL, cannolicchi galiziani, vongole acial e scampi flambé. Come primo piatto, polpo alla griglia; come piatto principale, riso cremoso all'aragosta; e per finire, la sorpresa dello chef.
Fr. 166 Fr. 166 per ospite

Tour gastronomico

Goditi un tour gastronomico con antipasti vari, primi piatti che includono sushi e uova al tegamino, secondi piatti con opzioni come vitello, rana pescatrice e merluzzo e una dolce sorpresa dello chef per concludere in bellezza.
Fr. 185 Fr. 185 per ospite

Capodanno

Goditi un primo piatto con uova al tegamino con prosciutto iberico e foie gras, seguito da un piatto principale che include melos di vitello, cannellone di rana pescatrice, baccalà alla galiziana e filetto con foie gras. Concludi con un dessert speciale di Fine
Fr. 231 Fr. 231 per ospite

Menu personalizzato

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta

Le mie qualifiche

21 anni di esperienza
21 anni come chef privato ed eventi VIP in Catalogna con chef Michelin.
Traguardi professionali
Vincitore Miglior Tapa 2016 con Bao-Bun; Tapa più originale 2015.
Istruzione e formazione
Ho imparato a Granollers e a Fonda Europa BIB GOURMAND, specializzandomi in seguito.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Ferran ricopre il ruolo di host come soggetto privato

È la persona responsabile di questo servizio.
Fr. 111 Da Fr. 111 per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?

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