Scoprite un menù completo in cui ogni piatto, dall’antipasto al dessert, è un’ispirazione di stagione accuratamente selezionata per risvegliare i vostri sensi.

Scopri un’esperienza culinaria raffinata con un antipasto di stagione, due scelte tra gustosi ceviche e gyōza, seguiti da due piatti principali delicati a base di pesce o pollame, e concludi con due dessert gourmet che combinano pera e cioccolato.

Un menù elegante ed equilibrato, ispirato al Mediterraneo. Carpaccio di orata fresca con note di agrumi, pollo tenero cotto a bassa temperatura accompagnato da verdure dolci e affumicate, seguito da una pavlova rivisitata, leggera e profumata al cardamomo e al lime.