Federico, chef privato

Ricette italiane, tradizionali, familiari, cene private, semplicità intenzionale.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Tokyo
Fornito a domicilio

"Nord Sud Nord"

68 CHF 68 CHF per ospite
Vivi un viaggio attraverso i sapori italiani con il nostro menu "North South North". Inizia con i teneri mondeghili, scegli tra i ricchi paccheri alla norcina o il cremoso risotto al gorgonzola e noci per il primo piatto. Assapora il rustico pollo alla cacciatora romana come piatto principale e concludi con una delicata pannacotta o un classico tiramisù.

"Mare mio"

73 CHF 73 CHF per ospite
Mare mio offre un raffinato viaggio nel Mediterraneo: inizia con un cremoso antipasto di burratina, scegli tra eleganti linguine ai gamberi o un lussuoso risotto per il primo, assapora teneri polpi alla Luciana come piatto principale e termina con una delicata pannacotta o un classico tiramisù.

“Cucina di Memoria”

75 CHF 75 CHF per ospite
Scopri l'essenza della cucina tradizionale italiana con "Cucina di Memoria".Un antipasto con pasticcio di tonno fatto in casa. Prosegui con un ricco primo piatto come il risotto allo zafferano o una pasta abbondante. Goditi un piatto di maiale rustico e concludi con un intramontabile tiramisù o un'elegante pannacotta.
Puoi scrivere all'host, Federico, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
5 anni di esperienza
5 anni nel ristorante dello zio sul Lago di Como; oggi chef privato e architetto.
Traguardi professionali
Esperienza pratica in rinomati ristoranti del Lago di Como che danno forma all'autentica cucina italiana.
Istruzione e formazione
Ho imparato ricette di famiglia e affinato le mie abilità presso l'Hotel Griso e il Crotto del Cech.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.

Accessibilità

Opzioni della lingua dei segni

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Federico ricopre il ruolo di host come soggetto privato

È la persona responsabile di questo servizio.
68 CHF Da 68 CHF per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?

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“Cucina di Memoria”

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