Stéphanie, chef privata
Comfort food, stagionale, naturale, multiculturale, mediterraneo e fire cooking e BBQ.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Vaucluse
Fornito a domicilio
Menu Pescetariano
Un viaggio marino tra tradizione e creatività, celebrando la freschezza dei prodotti • Mini brandade di baccalà
• Seppia grigliata, pilpil di nero di seppia e riso nero della Camargue, coulis di pomodori freschi
• Pesce di stagione in cartoccio, crema di piselli e menta
• Torta al cioccolato fondente con birra stout e panna acida
92 CHF 92 CHF per ospite
Menu vegetariano
Un menu vegetariano colorato e gustoso, con un'insalata di indivia agli agrumi, due piatti principali mediterranei ricchi di consistenze, e un dessert a scelta tra torta di carote o mousse al cioccolato speziata. Scelta di un menu unico per l'intero tavolo.
92 CHF 92 CHF per ospite
Bistrot moderno
Un viaggio intorno ai sapori Scopri un viaggio gustativo mediterraneo con il nostro Menu Bistro Moderno: scegli un antipasto fresco e vivace, un primo piatto tra tradizione e spezie, un piatto principale dai sapori profondi d'Italia e Provenza, e termina con un dessert classico o audace. Scelta di un menu unico per l'intero tavolo.
92 CHF 92 CHF per ospite
Menu Comfort invernale
Nota: Qui, nessun servizio al piatto: i piatti si condividono al centro del tavolo, in grandi pentole fumanti. Una cucina confortante, generosa e piena di sapori da gustare insieme, come a casa propria. Scelta di un menu unico per l'intero tavolo.
102 CHF 102 CHF per ospite
Menu barbecue
Pensato per coloro che hanno un BBQ, Kamado o Brasero a casa. Scelta di un menu unico per l'intero tavolo. Questo menu può essere adattato in versione vegetariana su richiesta.
116 CHF 116 CHF per ospite
Puoi scrivere all'host, Stéphanie, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
26 anni di esperienza
Chef privata, ex brigades étoilées e pop-up a New York, Lisbona, Argentina. Professoressa
Traguardi professionali
Esperienze presso Joe Beef Montréal, Quique Dacosta, Asador Etxebarri, Francis Mallmann...
Istruzione e formazione
L'Istituto di cucina di New York e la mia fattoria di famiglia
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Stéphanie ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
92 CHF Da 92 CHF per ospite
Cancellazione gratuita
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