Da Odesa non serviamo portate: apparecchiamo l'intera tavola. Tutto in una volta, da condividere, da passare in giro e per dire: "Mangia, non essere timido". A tavola: forshmak, caviale di melanzane, paté di fegato di pollo al Madeira, borscht con costolette affumicate, cotolette di pesce con le patate fritte di mia madre e, naturalmente, la torta "Napoleone" fatta in casa. Cucino con ingredienti freschi, ricette di famiglia e quel vero sapore di Odessa: caldo, generoso e sincero. ✨

Masterclass di cucina thailandese a casa tua Insieme prepareremo: • Zuppa profumata Tom Yum • Insalata di papaya verde (Som Tam) • Insalata di pomelo con gamberetti • Riso fritto al curry thailandese servito in ananas • Pollo con anacardi in stile tailandese • Banane fritte con gelato al cocco Durante la masterclass scoprirai autentici ingredienti thailandesi, spezie e tecniche di cucina essenziali. Alla fine, ti godrai una cena completa preparata con le tue mani, in un'atmosfera calda, rilassata e accogliente. ✨

Al mattino, ci dirigiamo al mercato locale, il cuore del sud della Francia. Ti mostrerò come selezionare il pesce, la carne, le erbe aromatiche di stagione e le verdure migliori, condividendo nel frattempo informazioni sui prodotti regionali e piccoli segreti gastronomici. Poi, a casa tua, trasformo gli ingredienti che abbiamo scelto in una cena elegante, oppure cuciniamo insieme, godendoci il processo, un bicchiere di vino e l'atmosfera della Riviera. Questa è più di una semplice cena. È una vera esperienza culinaria. ✨

Prepareremo tutta la tua cena sulla griglia: una selezione di carne e pesce, verdure di stagione, frutta grigliata e persino dessert cotti sul fuoco vivo. Tutti i piatti saranno discussi in anticipo per riflettere i tuoi gusti e le tue preferenze. Fiamme libere, aromi affumicati, ingredienti freschi e un'atmosfera calorosa creano l'ambiente perfetto per rilassarsi, intrattenere gli amici o godersi una serata speciale in famiglia.

Preparerò per te piatti tradizionali georgiani utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Il menu comprende: • Melanzane con salsa di noci • Lobio di fagioli rossi • Pollo satsivi • Zuppa kharcho di vitello • Chakhokhbili di coniglio con mchadi (pane di mais georgiano) • Pelamushi con noci Ti aspettano un'accoglienza calorosa, ricette autentiche e porzioni generose in stile georgiano. ✨

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.