Chef privato Gerson
Costaricano, Zona Blu, ricette ancestrali, fusion, piatti a base di mais autoctono, dieta della longevità.
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Chef nella seguente località: Altro (Internazionale)
Fornito a domicilio
Menu di pesce II
Scegli un antipasto tra ceviche fresco, polpette di granchio o tiradito di capesante. Goditi un primo piatto completo incluso. Come piatto principale, scegli tra gamberi, branzino o dentice rosso, a cui segue un dessert a scelta tra ananas alla griglia, cheesecake al frutto della passione o torta al cioccolato con cuore morbido.
Fr. 1 Fr. 1 per ospite
Menu italiano II
Scegli un antipasto tra insalata fresca di burrata, crostini di prosciutto e melone o insalata caprese con calamari. Goditi un primo piatto completo. Come piatto principale, seleziona un piatto tra pappardelle con costata di manzo, risotto ai funghi o parmigiana di melanzane. Termina con un dessert a scelta tra tiramisù, panna cotta o cheesecake.
Fr. 1 Fr. 1 per ospite
Menu locale III
Scegli uno squisito antipasto tra ceviche di aragosta fresca, ceviche di frutti di mare misti o enyucados costaricani. Per il piatto principale, scegli tra surf & turf, dentice rosso alla griglia in stile caraibico o coda di aragosta glassata al tamarindo. Termina con un dessert a base di gelato all'avocado, flan al cocco o tarte tatin ai mirtilli.
Fr. 1 Fr. 1 per ospite
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Le mie qualifiche
15 anni di esperienza
Oltre 15 anni nel settore della gastronomia; chef della Zona Blu a Guanacaste che condivide pasti per la longevità.
Traguardi professionali
Ho rappresentato la Costa Rica come chef membro della National Chef Association.
Istruzione e formazione
Certificato dal National Learning Institute e dalla National Chef Association della Costa Rica.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
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