Pasti ricchi di sentimento, dalla cucina alla tavola, con lo chef Lance
Preparo piatti tradizionali della cucina creola, francese e italiana per gruppi e riunioni di ogni dimensione.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Los Angeles
Fornito a domicilio
Consegna del pasto di Soul Kitchen
Ricevi un pacchetto di 3-6 pasti gourmet pronti da riscaldare. Le opzioni includono classici gustosi come maccheroni al formaggio con aragosta, stufato di manzo con riso, jambalaya di pollo, salmone arrosto con pilaf di quinoa, pollo e verdure alla griglia, pollo teriyaki e spaghetti con polpette all’italiana.
36 CHF 36 CHF per ospite
Prezzo minimo di 141 CHF per prenotare
Spuntino per il giorno della partita con un'anima globale
Catering gourmet per la tua festa per guardare la partita di calcio.
Questo delizioso banchetto a tema calcistico può sfamare fino a 8 ospiti.
Antipasti di apertura (bocconcini)
* Ali di pollo “Red Card” calde e croccanti: condite con una glassa piccante e dolce.
* Mini costine alla Benedict
* “Shooter” di gamberi e polenta: polenta cremosa al formaggio con gamberi conditi in stile cajun e salsiccia andouille.
Il piatto forte (in formato famiglia)
* Costine al barbecue “a bordo campo”
* Il Mac della Coppa del Mondo: maccheroni al forno ai cinque formaggi con una crosta dorata e croccante.
Lati
* Cavolo verde
* Pane di mais
47 CHF 47 CHF per ospite
Prezzo minimo di 376 CHF per prenotare
Catering di soul food
Questo banchetto di 3 portate presenta un sapore ricco dalle profondità del Bayou al cuore dell'Italia. Gusta piatti sostanziosi che esaltano le tradizioni condivise, tra cui gumbo artigianale, pollo fritto, costolette alla griglia e jambalaya.
63 CHF 63 CHF per ospite
Prezzo minimo di 251 CHF per prenotare
Grande cestino di gamberi e patatine fritte
1. 900 g di gamberi fritti
2. Patatine fritte croccanti. Condimento esclusivo a base di paprika affumicata e sale dell'Himalaya.
3. Insalata di mele verdi e jalapeño.
4. Biscotti al Cheddar
5. Salse: aioli allo zafferano, remoulade al limone, miele piccante
67 CHF 67 CHF per ospite
Prezzo minimo di 200 CHF per prenotare
Sfida di pasta "Sposami"
*Pasta Marry Me Gold Label
Con *filet mignon a fette.
Condisci con panna doppia e parmigiano appena grattugiato. Pappardelle al basilico fresco: un piatto italiano
*La grande insalata
67 CHF 67 CHF per ospite
Prezzo minimo di 200 CHF per prenotare
Il gioiello della corona
*Costine di manzo brasate al vino rosso su polenta di mais al gouda affumicato.
*Brûlée di “maccheroni al forno” con cinque formaggi: un piatto di maccheroni al formaggio sontuoso
*Verdure “Pot Likker” brasate: un mix di cavolo nero e senape brasati a fuoco lento con ali di tacchino affumicate, aglio e un goccio di aceto di sidro di mele.
*Pane di mais in ghisa
*Crostata di pesche – Pesche con una crosta sfoglia burrosa.
79 CHF 79 CHF per ospite
Prezzo minimo di 235 CHF per prenotare
Puoi scrivere all'host, Lance, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
20 anni di esperienza
Sono specializzato/a in cucina creola, francese e italiana.
Traguardi professionali
Ho avviato un'attività di catering e pubblicato un libro di cucina, The Floating Bistro.
Istruzione e formazione
Ho conseguito una laurea in arti culinarie e gestione della ristorazione.
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Le mie specialità
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36 CHF Da 36 CHF per ospite
Prezzo minimo di 141 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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