Piatti di stagione dal produttore al consumatore con Ryan

Ho lavorato come guest chef al Farm to Fork Festival, dove ho proposto piatti innovativi a base di ingredienti freschi e locali.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Sacramento
Fornito a domicilio

Bocconcini di cocco e ube

7 CHF 7 CHF per ospite
Involtino di ube intrecciato con marmellata di ube e cocco tostato

Torta al cioccolato

11 CHF 11 CHF per ospite
Torta al cioccolato senza farina Crème fraîche

Burrata e frutta di stagione

16 CHF 16 CHF per ospite
Insalata di burrata fresca, preparazioni di frutta e verdura di stagione, aceto e olio extravergine di oliva

Pollo Baharat

 21 CHF per ospite. In precedenza, 23 CHF
Orzo al limone conservato Pollo speziato Baharat Insalata di erbe
Puoi scrivere all'host, Ryan, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
25 anni di esperienza
Ho lavorato come Executive Chef al Fairmont San Jose!
Traguardi professionali
Chef ospite frequente Grand Tasting: festival "Dal produttore al consumatore" Tower Bridge
Istruzione e formazione
Innovatore della cucina californiana moderna. I suoi studi culinari includono la cucina dei paesi del Pacifico e quella italiana.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 12 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
7 CHF Da 7 CHF per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?

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