Goditi i sapori autentici del Mediterraneo con un'attenta selezione in ogni piatto: scegli un antipasto fresco e gustoso, un primo piatto confortante, un piatto principale squisito e un dessert tradizionale per finire in bellezza.

Un'esperienza culinaria pensata per sorprendere, dove prodotti freschi e tecniche moderne si fondono in un viaggio di sapori equilibrati, eleganti e memorabili.

Scopri "Roots & World", un viaggio culinario che unisce sapori tradizionali con tecniche contemporanee e tocchi internazionali. Questo menù degustazione è pensato per risvegliare i sensi e raccontare una storia in ogni piatto: dalla freschezza del mare all'intensità della terra, passando per sfumature e aromi esotici che evocano culture lontane. Ogni pass combina ingredienti di alta qualità, prodotti di stagione e tecniche di alta cucina per offrire un'esperienza indimenticabile.