Chef privato Alberto

dessert, R&S, consulenza gastronomica, cucina stellata Michelin.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Madrid
Fornito a domicilio

Oniguiri sho

100 CHF 100 CHF per ospite
Goditi un’esperienza culinaria giapponese con una selezione di antipasti, primi, secondi e dolci. Scegliete un piatto per ogni portata, dai nigiri e dai maki al sashimi e agli yakitori, per concludere con deliziosi dessert come la torta al tè matcha o il tiramisù strutturato.

Yokitako

110 CHF 110 CHF per ospite
Goditi un’esperienza culinaria giapponese con Yokitako: scegli un antipasto tra delicati dim sum e un assortimento di sushi, un primo piatto che va dai brodi al merluzzo nero, un piatto principale con opzioni come il magret d’anatra o il sashimi fresco e concludi con un dessert tradizionale come la torta al tè matcha o il tiramisù in stile hosaka.

ESPERIENZA

127 CHF 127 CHF per ospite
Goditi un’esperienza gastronomica unica: scegli 2 antipasti tra prelibatezze come il secreto di maiale iberico al forno o il bonbon di foie gras. Prosegui con un primo piatto a tua scelta, dalle vongole in salsa verde al tataki di tonno. Per il piatto principale, scegli tra opzioni come nasello in salsa verde o controfiletto di manzo. Termina con un dessert squisito, dal mojito in texture al tiramisù.

Riepilogo dell’esperienza

130 CHF 130 CHF per ospite
Goditi un’esperienza culinaria unica con una selezione di antipasti, primi piatti, secondi piatti e dessert, scegliendo un piatto per ogni categoria. Sapori sofisticati e abbinamenti innovativi che delizieranno il tuo palato a ogni boccone.

Il cibo della nonna

130 CHF 130 CHF per ospite
Goditi un’esperienza culinaria unica con “La comida de la nonna”: scegli un antipasto tra piatti raffinati come il carpaccio di zebra o i bonbon di foie gras, seguito da un primo piatto come la burrata o i ravioli al foie gras. Per il piatto principale, le opzioni spaziano dal magret d’anatra al nasello in salsa alla marinara. Termina con un dessert irresistibile, come il tiramisù o il vulcano di cioccolato.
Puoi scrivere all'host, Alberto, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
15 anni di esperienza
Ho lavorato in ristoranti stellati Michelin e gestisco Summumm ad Alcobendas.
Traguardi professionali
Tengo seminari presso l’Università Complutense e sessioni di show cooking per Whirlpool.
Istruzione e formazione
Formazione con Paco Torreblanca, Celler de Can Roca, Akelarre e Diverxo.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Alberto ricopre il ruolo di host come soggetto privato

È la persona responsabile di questo servizio.
100 CHF Da 100 CHF per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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Yokitako

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