Cucina francese e giapponese con Koji
Ho lavorato come chef per l'Ambasciatore del Giappone.
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Chef nella seguente località: Tokyo
Fornito a domicilio
Buffet giapponese e occidentale
Goditi un pasto di 12 portate a base di ingredienti di stagione. Inizia con antipasti, pasta e riso, poi assapora carne di wagyu nazionale cucinata al momento e pesce fresco. Ogni piatto rappresenta un equilibrio tra sapore, consistenza e presentazione, offrendo un'esperienza culinaria interattiva e memorabile.
60 CHF 60 CHF per ospite
Prezzo minimo di 596 CHF per prenotare
Pasto di più portate a base di carne Wagyu
Goditi un menu completo di 6-8 portate, dagli amuse-bouche al dessert, preparato con ingredienti giapponesi di stagione. Il piatto principale include carne di manzo wagyu di allevamento nazionale con sali pregiati, salsa di soia e wasabi.
125 CHF 125 CHF per ospite
Prezzo minimo di 248 CHF per prenotare
Menù di più portate con filetto di manzo di Yamagata
Un menu completo di 7-8 portate con piatti giapponesi selezionati e sushi, a base di ingredienti di stagione. Il piatto principale è il filetto di manzo di Yamagata servito con sali pregiati, salsa di soia e wasabi.
174 CHF 174 CHF per ospite
Prezzo minimo di 348 CHF per prenotare
Puoi scrivere all'host, 浩司, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
26 anni di esperienza
Ho lavorato come chef per l'Ambasciatore del Giappone.
Traguardi professionali
Ho cucinato per VIP internazionali e celebrità di Hollywood e sono apparso in TV.
Istruzione e formazione
Sono un sommelier qualificato e ho imparato l'arte della cucina francese da Tadaaki Shimizu.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
125 CHF Da 125 CHF per ospite
Prezzo minimo di 248 CHF per prenotare
Cancellazione gratuita
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